Виробництво продукції рослинництва є одним із основних процесів господарської діяльності сільськогосподарського підприємства. У процесі виробництва використовують природні ресурси, сировину, паливо, трудові ресурси...
...
...
Ринок молока і молокопродуктів має специфічні особливості, повязані з властивістю продукції. Це - широкий асортимент продукції (різні види цільномолочної і кисломолочної продукції, сири, сметана...
...
Молочна галузь займає вагоме місце в структурі харчової промисловості України, є провідною ланкою у вирішенні продовольчої проблеми країни. Молоко - унікальний продовольчий продукт, який досі і штучно не синтезований...
Аналіз наукової літератури з питань розвитку ринку молока і молочної продукції дозволив мені зробити підсумки, про те що молочна промисловість одна з найважливіших галузей нашої країни, яка перебуває у стані поступового занепаду...
Кожний рік екологічні продукти отримують все більшу популярність в Європі і у всьому світі. Самим великим, у сітовому масштабі, ринок екологічних продуктів спостерігається в таких країнах : ЄС, США, Японія...
1.1 Історія розвитку аграрних відносин в Україні Уже не вперше на зламі епох відбуваються радикальні зміни фундаментальних засад суспільства - аграрних відносин. Якщо на початку ХХ ст...
...
Показники ефективності виробництва молока залежать від застосування способів удосконалення організації і технології виробництва. Істотно впливають на них наслідки виробничої діяльності господарства в цілому...
...
...
Економічну ефективність виробництва молока у господарстві показано в таблиці 5. Таблиця 5...
Таблиця 8 Собівартість 1 ц молока і фактори її формування ТОВ "Журавка" Показник 2011 р 2013 р Відхилення (+,-) Витрати на 1 корову, грн. 270,4 270,6 +0,2 Удій молока від однієї корови, кг 192,7 262,5 +69,8 Собівартість 1 ц молока, грн. 345,8 641...