Проблемы инновационной деятельности в сельском хозяйстве

курсовая работа

1.1 Проблемы и перспективы развития овцеводства

Овцеводство традиционно являлось стратегической отраслью народного хозяйства Читинской области как важнейшая сырьевая база для ряда отраслей промышленности, обеспечивающая занятость населения.

Особое положение отрасли обусловлено тем, что значительная часть территории страны имеет экстремальные природно-климатические условия. В эту зону с резко континентальным холодным климатом входит и Читинская область. Вместе с тем за последние 9 лет происходят весьма нежелательные процессы: сокращение поголовья овец, снижение объемов производства шерсти, особенно наиболее ценной тонкой, составляющей ранее более 3/4 общего объема заготовок.

Овцеводство в Читинской области всегда было одной из ведущих отраслей сельскохозяйственного производства. Этому способствовали наличие огромных площадей, степных и горных пастбищ, климатические условия, позволяющие использовать пастбища зимой, богатый опыт местного населения, потребность в шерсти и баранине, необходимых для людей, живущих в экстремальных природно-климатических условиях.

Общеизвестно, что, начиная с 1990 г. цены на промышленную продукцию выросли в 4 тысячи раз, а на электроэнергию и горюче-смазочные материалы - почти в 6 тысяч раз. В то же время цены на сельхозпродукцию выросли всего в 800 раз. Поэтому производить шерсть стало невыгодно, так как ее себестоимость превышала цену реализации. Производили за 40-45 рублей, а продавали за 7-8 рублей.

В 1998 году себестоимость произведенной шерсти в среднем составляла 45-55 руб. за один килограмм, а закупочная цена была всего 14 рублей в чистом волокне, цена овчины 10 рублей и за один килограмм баранины высшей упитанности мясокомбинат выплачивал хозяйствам 2,5 рубля. Это явилось основной причиной сокращения поголовья. Конечно, не обошлось и без, может быть, поспешных решительных действий отдельных сельскохозяйственных руководителей, так как многие оказались в сложных условиях, без опыта рыночных отношений. Многие из них растерялись и пошли по линии наименьшего сопротивления, то есть ликвидации поголовья.

Наряду с сокращением поголовья идет снижение продуктивности животных. В лучшие годы развития овцеводства из-за большой численности овец, а следовательно огромной нагрузки на пастбища и кормовые угодья, многие руководители стремились заготовить на одну овцу, чтобы получить от нее качественную шерсть, а также мясо, как минимум 2-2,5 центнера корм. единиц. Но заготовляли от силы 1-1,5 центнера корм. единиц на голову, остальная потребность компенсировалась за счет пастбищ. Сегодня обстановка изменилась и нагрузка на пастбища стала ниже. Средний настриг шерсти за последние годы снизился почти на 1 килограмм по области. В последние годы этот показатель колеблется в пределах 2,5-3 кг.

Сокращение поголовья, снижение среднего настрига шерсти, естественно, приводят к большому недобору производимой продукции. Общее производство шерсти в этом году составило в области всего 400 т., в то время как в 1979 г. было произведено 6,1 тыс. т - уменьшилось в 11 раз

Из-за убыточности отрасли во многих хозяйствах полностью перестали существовать пункты искусственного осеменения маток. Все предприятия уничтожили баранов, от которых ранее получали сперму для осеменения маток. Почти во всех хозяйствах перешли на вольную случку. Для этого используются низкопродуктивные бараны. Все это приводит к снижению продуктивности потомства, способствует появлению слабых нежизнеспособных ягнят и большому их падежу. Не случайно в последние годы выход ягнят на 100 маток составляет не более 55 голов. Получали ранее 78-80 голов.

Поэтому в настоящее время назрела острая необходимость в дополнительном принятии экстренных мер по сохранению оставшегося поголовья овец.

В разряд первоочередных мер по стабилизации поголовья скота и развития животноводства Правительство Читинской области отнесло материальное и моральное стимулирование животноводов по результатам работы; обеспечение животноводства кормами и улучшение племенной работы; внедрение прогрессивных методов ведения животноводства; дополнительное привлечение денежных ресурсов для дотирования продукции, осуществление комплекса мер по интеграции на взаимно выгодных условиях сельхозпроизводителей и предприятий перерабатывающей промышленности, в том числе и акционерных обществ; предусмотрение льготного налогообложения перерабатывающим предприятиям, в том числе зачисление в местный бюджет; улучшение ветеринарного обслуживания и другие меры. Все эти внутренние резервы, которые область может мобилизовать, но, к сожалению, они ограничены из-за недостаточности финансовых ресурсов. Поэтому нам необходима поддержка на федеральном уровне, особенно в части выплаты дотаций на овцеводство.

Для развития овцеводства потребуются материальные затраты. При сокращении поголовья были разрушены и пришли в ветхое состояние многие кошары, которые строились в основном из железобетона и дерева, и вмещали по 600 голов. Сейчас же необходимо строить кошары разной вместимости и предельно использовать дешевый строительный материал в безлесных районах. В несколько раз дешевле обходится строительство кошар из самана. При малой механизации бригада из 4 человек делает за смену до 800 саманных блоков размером 20 ґ 20 ґ 40 м, которые весной быстро высыхают на открытой площадке, их легко укладывать в стены на глиняный раствор. Кровля выполняется тоже из саманной массы. Пиломатериал требуется только на стропила, двери и окна. Думаю, что сегодня тот самый случай, когда этот опыт надо использовать по всей области.

В приказе Министерства сельского хозяйства России №485 от 22.06.99 г. о мерах по стабилизации овцепоголовья и козоводства Российской Федерации была разработана федеральная целевая программа на 1999-2009 год по стабилизации и развитию овцеводства и козоводства.

В Федеральной программе стабилизации и подъема овцеводства России было предусмотрено наращивание потенциала племенного тонкорунного овцеводства и прогрессивных технологий применительно к новым условиям хозяйствования; предложен эффективный механизм государственной поддержки отрасли, связанных с ней перерабатывающих отраслей, социальной сферы села и повышение уровня жизни селян.

1.2 Экономическая характеристика предприятия (колхоза «Дружба»)

Колхоз «Дружба» расположен в западной части Могойтуйского района. Центральная усадьба расположена в единственном населенном пункте Цаган-Челутай. Расстояние по автомобильной дороге от центральной усадьбы до районного центра 45 км., до областного центра 233 км.

Территория колхоза по агроклиматическому районированию Читинской области входит в степную зону. Климат характеризуется резко выраженной континентальностью. Средняя годовая температура воздуха отрицательная и составляет - 1,8 градусов. Средняя температура января составляет -23 градуса, июля +19,7 градусов. Вегетационный период с температурой выше +5 градусов, составляет 149-152 дня, средняя продолжительность безморозного периода составляет 110 дней.

Преобладающее направление ветра в эрозивно-опасный период (март, апрель, май) - северо-западное. Среднегодовое количество осадков по многолетним данным 321 мм. По месяцам они распределяются крайне неравномерно, наибольшее количество приходится на июль, август.

По характеру рельефа территория колхоза «Дружба» делится на 2 части: северную и южную. Северная часть характеризуется низкогорными хребтами с длинными пологими склонами. Абсолютной высоты достигают 1000 метров, относительные 250-300 метров. Южная часть землепользования - ровная полого-увалистая равнина.

Гидрографическая сеть хозяйства представлена рекой Ага и ее притоком рекой Хила. Река Ага протекает по северной границе землепользования протяженностью 5 км. и большого значения для хозяйства не имеет. Река Хила, протекает по северо-восточной границе хозяйства. Мелкие притоки реки Ага на территории колхоза представляют небольшие водотоки уходящие в грунт и пересыхающие уже в первой половине лета. Снабжение водой населения и общественное животноводство осуществляется из скважины.

Наиболее распространенными почвами на территории хозяйства являются темно-каштановые бес карбонатные и мучнисто-карбонатные почвы. По данным механического анализа темно-каштановые почвы имеют легко-суглинистый и песчаный механический состав, что способствует развитию эрозийных процессов. Под сенокосами распространены влажно-луговые, под пастбищами - черноземы бес карбонатные мало - гумусные. По природному районированию территория колхоза относится к Онон-Аргунскому округу Дауро-Монгольской провинции, которая характеризуется преобладанием степной растительности. Наибольшее распространение имеют сухие степи пологих склонов и равнин. Преобладающими типами растительности являются: пижмовый, ковыльный. Травостой их часто разреженный и низкорослый и пастбища выбиты.

Естественные кормовые угодья колхоза играют большую роль в кормовом балансе, поэтому проведение улучшения на низкоурожайных участках является первой необходимостью для создания устойчивой кормовой базы, как для общественного, так и личного животноводства.

В сельском хозяйстве земля выступает, как предмет труда, и, исходя из этого, как средство производства. Особенностью земли является то, что она имеет постоянство места, пространственно ограничена и при правильном использовании не ухудшает, а наоборот, улучшает свои свойства. Основу наращивания объема производства сельскохозяйственной продукции составляют научно-обоснованные системы земледелия, вводимые в хозяйствах с учетом почвенно-климатических условий. О размерах и видах земельных угодий колхоза «Дружба» за 2004-2006 гг. свидетельствуют данные отраженные в таблице 1 «Состав и структура земельных угодий колхоза «Дружба»

Таблица 1. Состав и структура земельных угодий колхоза «Дружба»

Виды угодий

2004 год

2005 год

2006 год

2006 г. к 2004 году в

га

%

га

%

га

%

Общая земельная площадь

49728

100

49666

100

49666

100

-62

99,8

Всего с/х угодий, всего

43944

88,4

43882

88,3

43882

88,3

-62

99,8

из них пашни

1850

3,7

1850

3,7

1850

3,7

0

100

сенокосы

3871

7,8

3871

7,8

3871

7,8

0

100

пастбища

38223

76,9

38161

76,8

38161

76,8

-62

99,8

Древесно-куст

растения

919

1,9

919

1,9

919

1,9

0

100

Пруды

280

0,5

280

0,5

280

0,5

0

100

Болота

761

1,5

761

1,5

761

1,5

0

100

Прочие земли

3824

7,7

3824

7,7

3824

7,7

0

100

Из данных таблицы 1 видно, что за анализируемый период общая площадь земель уменьшилась на 62 га, за счет возврата государству земель долгосрочного пользования. Площадь пашни не изменилась и составляет на 01.01.07 г. 1850 га. Следует отметить, что в общей земельной площади наибольший удельный вес занимают сельскохозяйственные угодия составляющие 88,3% от общей земельной площади, основу которых составляют пашня и пастбище. Кроме того, видно, что после 2004 года было приостановлено наращивание земельных угодий в колхозе «Дружба».

Рассмотрим эффективность использования земли, которая характеризуется следующими показателя (таблица 2).

Данные таблицы 2 показывают, что за рассматриваемый период степень вовлечения земли в сельскохозяйственное производство снизилась на 0,1%, а степень использования сельскохозяйственных угодий осталась неизменной (87%). Показатель использования земли в 2006 году увеличился на 28,5% по сравнению с 2004 годом.

Таблица 2. Показатели эффективности использования земли в колхозе «Дружба»

Показатели

2004 г.

2005 г.

2006 г.

Отношение 2006 г. к 2004 г.

абс.

+,-

%

1. Площадь с/х угодий, га

43944

43882

43882

-62

99,8

2. Общая земельная площадь, га.

49728

49666

49666

-62

99,8

3. Показатель степени вовлечения земли в сельскохозяйственное производство, % (1/2*100)

88,4

88,3

88,3

-0,1

99,9

4. Площадь пашни, га

38223

38161

38161

-62

99,8

5. Показатель степени использования сельскохозяйственных угодий, % (4/1*100)

87

87

87

0

100

6. Стоимость валовой продукции, тыс. руб.

9149

11988

11915

2766

130,2

7. Показатель экономической эффективности использования земли, руб./га (6/1)

0,21

0,27

0,27

+0,6

128,5

Эффективность производства все в большей мере зависит от того, как используются основные средства и, прежде всего, производственные основные фонда. Производственные основные фонды - это стоимостное выражение совокупности материально - вещественных ценностей, которые функционируют в производстве в неизменной натуральной форме в течении длительного времени и свою стоимость постепенно переносят на произведенную продукцию. Непроизводственные основные фонды за время своего использования изнашиваются и тем самым утрачивают стоимость по частям. Состав и структура основных фондов в колхозе «Дружба» за 2004-2006 гг. отражены в таблице 3.

Таблица 3. Состав и структура основных фондов колхоза «Дружба»

Показатели

2004 год

2005 год

2006 год

Темпы роста, %

Тыс.

руб.

%

Тыс.

руб.

%

Тыс.

руб.

%

2005 г./

2004 г.

2006 г./

2005 г.

2006 г./ 2004 г

Здание

16335

34,3

15073

31,4

14837

30,8

92,3

98,4

90,8

Сооружения

10090

21,2

10102

21,0

9625

20

100,1

95,3

95,4

Машины и

оборудование

10342

21,7

10411

21,7

10738

22,3

100,7

103,1

103,8

Транспортные средства

2967

6,2

2967

6,2

2631

5,5

100

88,7

988,7

Производственный и хоз. инвентарь

134

0,3

146

0,3

142

0,3

108,9

97,3

106

Рабочий скот

501

1,1

725

1,5

721

1,5

144,7

99,4

143,9

Продуктивный скот

4204

8,8

5806

12,1

6667

13,8

138,1

114,8

158,6

Другие виды основных средств

3022

6,4

2788

5,8

2788

5,8

92,2

100

92,2

Итого

40595

100

48018

100

48149

100

118,3

100,3

118,6

Из них активная часть

17647

43,5

19330

40,2

20178

41,9

109,5

104,4

114,3

Пассивная часть ОПФ

22948

56,5

28688

59,8

27971

58,1

125

101

121,9

Из данных таблицы 3 видно, что наибольший удельный вес занимает пассивная часть фондов часть основных фондов, не участвующая в создании продукции. Однако динамика основных фондов показывает рост активной части фондов. Так доля активной части основных фондов в 2004 году составила 43,5% к общему объему оснащенности хозяйства основными фондами, в 2005 году - 55,6%, в 2003 году - 40,2%, в 2006 году активная часть основных фондов увеличилась по сравнению с 2005 годом на 1,7%. Этот факт с положительной стороны характеризует степень технического прогресса основных производственных фондов колхоза «Дружба»

Эффективность использования основных производственных фондов характеризуется соотношением темпов роста выручки от реализации продукции, а также показателями фондоотдачи, фондоемкости, фондовооруженности и производительности труда. Показатели эффективности использования основных производственных фондов отражены в таблице 4.

Таблица 4. Показатели эффективности использования основных производственных фондов колхоза «Дружба»

Показатели

Года

Темпы роста, %

2004

2005

2006

2005 г./

2004 г

2006 г./

2005 г

2006 г./

2004 г

Среднегодовая стоимость

основных

производственных

фондов, тыс. руб.

47595

48018

48149

118,3

100,3

118,6

Среднегодовая

численность

работников,

занятых в

производстве, чел.

131

85

60

64,9

70,6

45,9

Площадь с/х угодий, га

43944

43882

43882

99,8

100

99,8

Стоимость валовой продукции, тыс. руб.

9149

11988

11915

131

99,4

130,2

Фондовооруженность,

тыс. руб.

363,3

564,2

802,4

155,3

142,2

220,9

Фондоотдача на 1 руб.

ОПФ, руб.

0,19

0,24

0,24

126,3

100

126,3

Фондоемкость на 1 руб.

товарной продукции, руб.

5,2

4,0

4,0

76,9

100

76,9

Фондообеспеченность на 100 га с/х угодий, тыс. руб.

108,3

109.4

109,7

101

100,3

101,3

Из данных таблицы 4 видно, что фондоотдача на 1 рубль основных производственных фондов в 2005 году по сравнению с 2004 годом осталась на уровне 2004 года, в 2006 году на 26,3% к уровню 2005 года. Фондоемкость показывает, что в расчете на 1 рубль товарной продукции в колхозе «Дружба» имеется основных производственных фондов на сумму 5,2 рублей в 2004 году; 4 рубля в 2005 году; 4,0 рубля - в 2006 году. Фондоемкость в 2006 году по сравнению с 2004 годом снизилась на 23,1%.

В развитии общественного производства и повышении его эффективности ведущая роль принадлежит трудовым ресурсам. Ведь именно трудовые ресурсы это основной элемент производства и главная производственная сила. В процессе производства только живой труд создает стоимость и является его источником.

Среднегодовая численность работников в колхозе «Дружба» сокращается в 2006 году по сравнению с 2004 годом на 71 человек. Среднегодовая численность работников в колхозе «Дружба» за 2004-2006 гг. отражена в таблице 5.

Таблица 5. Среднегодовая численность работников колхоза «Дружба»

Показатели

2004 г.

2005 г.

2006 г.

Отклонение в 2006 году к 2004 году

(+; -)

всего

%

всего

%

всего

%

Среднегодовая численность работников, чел.

131

100

85

100

60

100

-71

Среднегодовая численность работников занятых в сельскохозяйственном производстве всего, чел.

125

95,4

79

92,9

57

95

-6

В т.ч. постоянные работники

57

45,6

49

62

36

63,2

-3

Из них трактористы-машинисты

12

9,6

5

6,3

7

12,3

-5

скотники

6

4,8

7

8,8

9

15,8

3

Работники свиноводства

-

-

-

-

1

1,8

1

Работники коневодства

4

3,2

3

3,8

3

5,3

-1

Работники овцеводства

33

28

33

43,1

16

28

-17

Рабочие сезонные и временные

53

54,4

16

38

7

36,8

-46

Служащие

15

100

14

100

14

100

-1

Из них руководители

6

40

6

42,9

5

35,7

-1

Специалисты

9

60

8

57,1

9

64,3

0

Работники, занятые в подсобных промышленных п/п

6

4,6

6

7,1

3

5

-3

Из данных таблицы 5, видно, что среднегодовая численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве сократилась на 71 человек. Уменьшилось число работников, занятых в сельскохозяйственном производстве на 6 человек, работников овцеводства на 17 человек, временных работников на 46 человек. Резкое снижение численности связано с тем, что в 2004 году, где расположен колхоз «Дружба», были открыты две торговые точки, которые привлекли людей сравнительной легкостью работы и более высоким заработком. Произошла так называемая местная миграция трудовых ресурсов.

Основной коллективной формой организации труда в колхозе «Дружба» является бригада. Причем в коллективе количественный состав бригад, необходимая техника и лимиты затрат определяются по технологическим картам. Исходя из объема работ и количественного состава определяются загруженность механизаторов и рабочих в бригадах. На основании технологических карт составляются календарные графики работы. В животноводстве поголовье скота закрепляется за бригадой, состоящей их смешанных звеньев, поэтому существует несколько бригад закрепленных за КРС, свиньями, овцами.

Оплата труда в колхозе «Дружба» производится по единой для бригады расценки, а между звеньями и работниками распределяются по тарифу, отработанному времени и коэффициенту трудового участия. Фонд оплаты труда образуется из тарифного фонда оплаты труда, доплаты за продукцию, надбавки за классность, за непрерывный стаж работы. Форма оплаты труда в колхозе «Дружба» сдельная, исходя из отработанного времени. Работникам животноводства за хорошие показатели в работе присваивается звание «мастер животноводства» 1 и 2 класса. Также применяется и натуральная форма оплаты труда, при этом оценка продукции производится по договорным ценам, которые, как правило, не выше розничных, исходя из себестоимости. От рабочей силы, предметов труда, материально-технического уровня и эффективности использования основных фондов во многом зависят объем выпуска и реализации продукции, в свою очередь они оказывают значительное влияние на финансовый результат деятельности предприятия.

Таблица 6. Состав и структура товарной продукции колхоза «Дружба»

Отрасли и виды продукции

Стоимость продукции, тыс. руб.

Структура, %

2004

2005

2006

2004

2005

2006

Пшеница

344

896

406

10,7

21,7

12,0

Ячмень

9

-

-

0,3

-

-

Овес

97

835

655

3,0

20,2

19,4

Прочая продукция растениеводства

543

822

1287

16,9

19,7

38,1

Итого продукция растениеводства

993

1822

1287

30,9

44,2

38,1

Скот и птица в живой массе: КРС

105

204

129

3,3

4,9

3,8

Свиньи

-

17

18

-

0,4

0,5

Овцы и козы

1281

1452

1283

39,9

42,3

38,0

Лошади

-

37

62

-

0,9

1,8

Шерсть

814

486

490

25,4

11,8

14,5

Мясо

80

72

63

2,5

1,8

1,9

Итого продукции животноводства

2175

2268

2045

67,8

55,0

60,5

Товары

16

-

-

0,5

-

-

Работы и услуги

26

36

46

0,8

0,9

1,4

Всего по организации

3210

4126

3378

100

100

100

Состав и структура товарной продукции колхоза отражены в таблице 6. Из данных таблицы 6 можно сделать вывод об отраслевой структуре хозяйства. Как видно из динамики за 2004-2006 гг. наибольший удельный вес в товарной продукции занимает продукция животноводства (64,7%). Наибольший удельный вес в продукции животноводства занимает овцеводство: реализация шерсти общем объеме реализации товарной продукции составляет - 16,7%, овцы в живой массе в среднем составляют 40,7%. Необходимо отметить, что наряду с основными отраслями хозяйство имеет развитые дополнительные отрасли: выращивание свиней, коневодство. Таким образом, товарное производство колхоза «Дружба» в условиях рынка развивается всесторонне.

Величина валовой прибыли составляет разницу между денежной выручкой от реализации продукции и суммарной стоимостью (себестоимостью) всех товаров (работ, услуг), т.е. издержками производства. Финансовые результаты деятельности колхоза «Дружба» представлены в таблице 7.

Таблица 7. Финансовые результаты деятельности колхоза «Дружба»

Показатели

2004

год

2005 год

2006 год

2006 год к 2004 году, в%

Выручка от реализации продукции, тыс. руб.

3210

4126

3378

105,2%

Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.

5097

3848

3346

65,6%

Прибыль, (убыток) от финансово-хозяйственной деятельности, тыс. руб.

-1887

+278

+32

+1919 тыс. руб.

Рентабельность, %

0

7,2

0,9

+0,9%

Данные таблицы 7 свидетельствуют об окупаемости производственных затрат в 2006 году, так как рост выручки (105,2%) превышает темпы роста затрат (65,6). Прибыль от продаж в динамике за три года возрастает: 2004 год - убыточное, 2005 г. - 278 тыс. руб., 2006 г. -32 тыс. руб. Имея убыток в 2004 году, равный 1887 тысяч рублей, колхоз при наращивании темпов роста выручки и экономя затраты на производство, получил прибыль в размере 32 тысячи рублей в 2006 году. Этот факт свидетельствует о том, что колхоз улучшает свое финансовое состояние.

Делись добром ;)