Анализ производства продукции выращивания и откорма крупного рогатого скота
ВВЕДЕНИЕ
Аграрный сектор экономики выступает важнейшей сферой материального производства. Здесь создается около 1/3 валового продукта, свыше 40% национального дохода и формируется 75 % фонда потребления. В Республике Беларусь многое сделано для укрепления материально технической базы сельского хозяйства и связанных с ним отраслей. Агропромышленная политика на сегодняшний день направлена на то, чтобы сделать ее высокоэффективной и существенно повысить обеспечение страны продукцией сельского хозяйства, улучшить ее качество. Важная роль в решении этой задачи отводится животноводству.
Животноводство - одна из ведущих отраслей сельского хозяйства. Значение этой отрасли определяется не только высокой долей в валовой продукции (свыше 40%), но и влиянием на экономику сельского хозяйства. Рост производства продукции животноводства в расчете на душу населения позволяет улучшить питание и способствует повышению жизненного уровня трудящихся.
Одной из подотраслей животноводства является скотоводство. Процесс выращивания молодняка животных и откорма взрослого поголовья имеет своей целью пополнение поголовья основного продуктивного стада и обеспечение населения страны такими жизненно - важными продуктами как мясо, молоко и другая продукция. За прошедший год в Республике Беларусь в среднем на душу населения было произведено в убойном весе 63 - 67 кг мяса.
Целью работы является анализ производства продукции выращивания и откорма крупного рогатого скота и определение резервов роста объема производства продукции.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- провести анализ производства продукции выращивания и откорма крупного рогатого скота;
- провести анализ структуры и динамики производства продукции выращивания и откорма крупного рогатого скота;
- провести анализ факторов, влияющих на производство продукции выращивания и откорма крупного рогатого скота;
- рассчитать резервы увеличения объема производства продукции.
Объектом исследования является ОАО «Совхоз «Киселевичи» Бобруйского района Могилевской области.
При написании работы использовались годовых отчетов за 2010-2012 годы.
Методологической и теоретической основой для написания работы послужили статьи ученых, а также материалы периодических изданий, учебная и специальная литература по анализу хозяйственной деятельности.
При написании были использованы следующие методы исследований: монографический, способы детерминированного факторного анализа, табличный метод и другие.