Особенности роста и продуктивности сортов сливы
3.2 Особенности фенологического развития деревьев сливы изучаемых сортов
Изучение фенологии сортов в конкретных условиях важно во многих отношениях. Фенонаблюдения дают возможность определить длину вегетационного периода каждого изучаемого сорта и установить степень соответствия прохождения отдельных его фаз к режиму климата данной местности. Изучение сроков прохождения фенофаз, возможность установить требования того или иного сорта к теплу, свету, влаге и другим элементам внешней среды на различных этапах вегетационного периода. Значение фенологии сортов необходимо для планирования сроков проведения различных агромероприятий (обработки, поливы, внесение удобрений, опрыскивание, съем плодов и др.) для правильного подбора опылителей. В различные годы условия весны могут изменять сроки прохождения фенофаз.
Режимом развития мы называем последовательную смену фенологических фаз на протяжении всей жизни растения. Последовательность прохождения фаз развития у всех растений одна и та же.
Видимая вегетация дерева начинается с набухания почек при температуре выше 5 0С. У большинства плодовых пород, особенно у косточковых, плодовые почки распускаются раньше, чем вегетативные.
Таблица 3
Фенологические изменения деревьев сливы (2001 г)
Сорт |
Распускание почек |
Цветение |
Созревание плодов |
Листопад |
||||
начало |
массовое |
конец |
начало |
конец |
||||
Венгерка кавказская(к) |
16.04 |
25.04 |
1.05 |
10.05 |
15.08 |
22.10 |
14.11 |
|
Кубанская легенда |
12.04 |
23.04 |
28.04 |
6.05 |
20.08 |
21.10 |
14.11 |
|
Чернослив адыгейский |
15.04 |
23.04 |
25.04 |
8.05 |
10.09 |
22.10 |
14.11 |
Как видно из данных табл.3 распускание почек по данным 2001 года варьируют в пределах 2-5 дней. Наиболее раннее распускание почек среди изучаемых сортов можно отметить у деревьев сорта Кубанская Легенда 12.04, у других сортов распускание почек проходило на 3-4 дня позже. В фазе распускания почек и последующего цветения происходит расщепление сложных веществ на более простые, легко используемые растением при дальнейшем развитии. Поэтому очень важно создавать осенью запас питательных веществ. Цветение сортов сливы проходило с конца апреля до начала мая в период с 23.04 по 10.05. Длительность цветения примерно 6-10 дней, период цветения очень важен, так как оплодотворение цветков в большей степени зависит от внешних условий. В период цветения не было дождей, однако сохранялась высокая влажность воздуха и прохладная погода что повлияло на лет пчел, это оказало отрицательное влияние на опыление некоторых сортов. Для сливы температура минус 1-5 0С в период раскрывания почек является критической и вызывает гибель, в период цветения температура в пределах -0,5-2,2 0С, так же может привести к гибели урожая. Для этого необходимо проводить защиту цветков и завязей от низкой температуры - дымлением или опрыскиванием водой.
Рост побегов начинается с прорастания вегетативных почек. Продолжительность этой фазы находится в пределах до 100 дней.
В зависимости от типа побега, продолжительность их роста различны. На интенсивность роста побегов оказывает влияние температура, влажность почвы. В фазе усиленного роста происходит максимальное листообразование сразу после цветения. С момента оплодотворения цветков начинается рост завязи и продолжается 12-15 дней.
Много завязи опадает: первая волна опадения завязи наступает после цветения из-за неоплодотворенности цветков. Вторая волна начинается через 1-2 недели после цветения и продолжается 12-15 дней. Третья волна в зависимости от породы наступает через 15-40 дней и называется майским очищением завязи. Созревание сортов сливы относится ко 2 и 3 недели августа и первой декаде сентября. Наиболее раннее созревание плодов в 2001 отмечено у сорта Венгерки кавказской. Созревание плодов у Кубанской легенды примерно в один срок 20-25 августа. Листопад начинается и заканчивается у сортов приметно в один срок. Таким образом из анализа данных табл. 3 следует, что фенологические фазы деревьев изучаемых сортов соответствуют времени и режиму исходных условий данной местности, и является препятствием для промышленной культуры данных сортов сливы.
Сорта косточковых пород, в том числе и сливы для индустриальных технологий возделывания должны быть не сильнорослыми, с редкой кроной а плоды должны располагаться на всю глубину, ближе к скелетным ветвям, как у сортов сливы - Нектар.
Поэтому не мало важно управление ростом и размещение деревьев для приспособления к механизированной уборке плодов. В том процессе имеет значение высота штамба, количество скелетных ветвей их расположение по ярусам, густота кроны, форма.
Таблица 4
Состояние деревьев (2001 г.)
Сорт |
Высота штамба, см |
Количество скелетных ветвей, шт |
Густота кроны, балл |
Форма кроны |
|
Венгерка кавказская (к) |
72,8 |
6,0 |
5,0 |
обратнопирамидальная |
|
Кубанская легенда |
70,5 |
5,0 |
3,8 |
пирамидальная |
|
Чернослив адыгейский |
67,1 |
5,0 |
4,6 |
округло-овальная |
Анализируя данные табл.4 можно отметить, что более высокий штамб у деревьев сортов Венгерка кавказская и Кубанская легенда и равен 70-72 см, у сорта Чернослив адыгейский более низкий 67,0 см.
Наибольшее количество скелетных ветвей отмечается у деревьев сорта Венгерка кавказская 6,0, этому сорту соответствует большая густота по 5 бальной системе наиболее редкая крона у сортов Кубанская легенда и Чернослив адыгейский 3,8-4,0 балла. У сорта Кубанская легенда крона пирамидальная. Механизация процессов уборки и обрезки требует разработки таких типов крон, которые облегчили бы проведение этих работ. Одной из таких формировок является полуплоская крона, разработанная В.Г. Кушеленко. Этот тип кроны позволяет при достаточном загущении в ряду иметь хорошее освещение, а главное проводить механизированную уборку плодов сливы.