3. Закономерности индивидуального развития, установленные Н.П.Чирвинским и А.А.Малигоновым.
Вопросы роста и развития сельскохозяйственных животных были обстоятельно изучены Н. П. Чирвинским и А. А. Малигоновым. На основе изучения влияния условий питания ими были сформулированы положения, которые получили название закона Чирвинского-Малигонова: «…при скудном питании животного больше страдают (недоразвиваются) органы и ткани с интенсивным ростом, чем органы с менее интенсивным ростом в данный период»112 Животноводство/Е.А.Азуманян, .П.Бегучев, В.И.Георгиевский и др.; Под.ред. Е.А.Арзуманяна.-3-е изд. перераб. и доп.-М.:Агропромиздат, 1985.-448 с., ил., с.752.Ими было показано, что рост и развитие животных, а также отдельных их органов и тканей протекают неравномерно. Так, в период эмбрионального развития у большинства сельскохозяйственных животных интенсивней растут трубчатые кости, составляющие остов передних и задних конечностей, и сравнительно медленно растет плоский костяк -- осевой скелет (кости позвоночного столба, ребра, кости таза и др.). В постэмбриональный период картина меняется: более интенсивно начинает расти плоский костяк, а трубчатые кости растут значительно медленнее. В связи с этим пропорции телосложения новорожденного животного в значительной степени отличаются от пропорции телосложения взрослых особей. В частности, нормально развитые новорожденный жеребенок, теленок, ягненок, поросенок всегда отличаются относитель-ной высоконогостью; у них укороченное, плоское, неглубокое туло-вище, узкий зад, приподнятый крестец, сравнительно короткая, но широкая голова, укороченная шея.
С возрастом пропорции телосложения животных постепенно на-чинают меняться: туловище удлиняется, становится относительно более широким и глубоким, выравниваются линии верха, ликвидирует-ся приподнятость крестца, голова приобретает удлиненную форму, шея становится относительно более длинной.
При оценке животных по общему развитию важно учитывать воз-растные особенности в пропорциях их телосложения, чтобы правильно оценить по экстерьеру животных разного возраста и своевременно вскрыть возможные задержки в росте и развитии отдельных частей их тела, или статей. Чирвинский и Малигонов установили, что при неблагоприятных условия кормления и содержания наблюдается значительная задерж-ка в росте и развитии животного. Однако в большей степени при этом будут страдать те органы и ткани, которые в данный период должны были развиваться с наибольшей интенсивностью. Например, если организм находится в неблагоприятных условиях в период внутриут-робного развития, то в большей степени от этого страдают трубчатые кости и в сравнительно меньшей -- осевой скелет. Иная картина наблю-дается в том случае, если неблагоприятные условия будут влиять на организм в постэмбриональный период: в большей степени задержится при этом в росте осевой скелет и в сравнительно меньшей -- трубчатые кости. Если неблагоприятные условия сменяются затем благоприят-ными, то наблюдается интенсивный рост и развитие всего организма и его отдельных органов и тканей. Тем не менее полная компенсация недоразвившихся в неблагоприятный период органов и тканей никогда не наступает (речь идет о значительном недоразвитии, значительной задержке в росте и развитии).
Чирвинский и Малигонов доказали также, что степень недоразви-тия зависит от продолжительности и силы действия неблагоприят-ного фактора. Отсюда важно иметь в виду, что если растущий молодняк находился в неблагоприятных условиях, недокармливался, то это неизбежно вызовет задержку в его росте, и если эта задержка будет значительной, то в последующем обычно не удается наверстать упу-щенное и получить нормально развитое взрослое животное. Следовательно, такой недоразвитый организм не сможет полностью реализовать свои наследственные задатки и проявить потенциальные возмож-ности высокой продуктивности.
Кроме того, они отмечали, что поскольку в эмбриональном периоде плод от неблагоприятных воздействий в значительной мере защищен телом матери и обеспечивается ею и питанием, даже при недостаточном ее кормлении, то в утробный период не ощущается заметного торможения в развитии и, следовательно, могут страдать от недостатка корма ткани и органы, развивающиеся активно в постэмбриональный период113 Новиков Е.А. Закономерности развития с/х животных. - М.: «Колос», 1971., 224 с.: ил., с.124.3.
Выделяют три основные формы недоразвития -- эмбрионализм (фетализм), инфантилизм и неотения. Эмбрионализм, или фетализм.-- это форма недоразвития, вызванная неблагоприятными факторами, действующими на организм в период его эмбрионального развития. У новорожденных недоразвитого жеребенка, теленка, ягненка, поросенка прежде всего будут укороченные конечности, ровная линия верха, туловище при этом будет казаться сравнительно удлиненным, широким и глубоким, т.е. по пропорциям телосложения молодняк будет напоминать взрослых животных.
Иные пропорции телосложения у животных будут при инфантилиз-ме -- форме недоразвития, вызванной неблагоприятными факторами, действующими на растущий организм в постэмбриональный период. При этом взрослые особи будут сохранять пропорции телосложения молодого животного: удлиненные конечности, приподнятый крестец, укороченное плоское и неглубокое туловище, узкий таз, несколько укороченную, но широкую голову. Если организм будет находиться в неблагоприятных условиях как в эмбриональный, так и в постэмбриональный период, то таких недоразвитых животных назы-вают эмбрионалами-неотениками.
Неотенией же называют форму постэмбрионального недоразвития животных, то есть явление сходства взрослого организма с растущим при сохранении функций воспроизводства. Неотения - форма недоразвития, появляющаяся в период наступления половой зрелости. Сущность ее заключается в том, что бурное развитие половой системы «перехватывает» большое количество питательных веществ, которые должны поступать и к другим органам и тканям. Причиной его может быть недокорм молодняка и беременных маток. Для неотеничного животного характерны следующие особенности: высоконогость, высокозадость, большеголовость, короткое туловище, недостаточная живая масса, то есть признаки, свойственные растущему, а не взрослому животному. Неотения была распространена в прошлом, в условиях экстенсивного животноводства России114 Животноводство (В.Ф.Красота, В.П.Потокин, Ю.В.Лебедев и др.) - 4-е изд., перераб. и доп. - М.:Агропромиздат, 1991.-399 с.: ил.- (Учебники и учеб. пособия для техникумов), с. 52.4.
Возможность и степень исправления (компенсации) задержек в росте зависят от возраста животного, продолжительности недостаточного питания и качественного состава рационов, а также от условий, создаваемых для исправления недоразвития. Длительные задержки в росте полностью компенсировать невозможно, так как они носят необратимый характер. Компенсационный рост в случае непродолжительных задержек является своего рода ответом организма на снятие угнетавшего роста фактора среды; возможен он лишь у молодых животных с незавершенным ростом115 Борисенко Е.Я. и др. Практикум по разведению сельскохозяйственных животных /Е.Я.Борисенко, К.В. Баранова, А.П.Лисицын.- 3-е изд., перераб. и доп. - М.:Колос, 1984. - 256 с., ил.- (Учебники и учеб. пособия для высших с.-х. учеб. заведений), с. 129.5.
Во всех случаях недоразвития животных их живая масса снижает-ся. Поэтому для выявления недоразвитых животных необходимо систематически вести оценку их по живой массе. Животных взвешивают на весах утром до кормления и поения, а молочных коров, кроме того, после доения. Крупный рогатый скот взвешивают при рождении, затем до полугода ежемесячно, а в последующем -- в 9-, 12-, 18- и 24-месяч-ном возрасте. Взрослых животных взвешивают обычно 2 раза в год: перед летним пастбищным содержанием и осенью перед постановкой на зимнее стойловое содержание. Свиней взвешивают при рождении и в возрасте 1,2,4, 6, 9, 12, 18, 24 месяцев; овец -- при рождении, а за-тем в возрасте 1, 4, 12, 18 и 24 месяцев.
Для наблюдения за ходом роста и развития животных принято вычислять
среднесуточный прирост по формуле wt - w0 , где wо -- начальная
t
живая масса, wt - живая масса в конце периода, t -- продолжительность периода между смежными взве-шиваниями в днях. Например, если теленок при рождении весил 40 кг, а в месячном возрасте 55 кг, то его среднесуточный прирост будет равен 0,500 кг, или 500 г.
Применительно к каждой породе разработаны специальные нормативы, или стандарты, для оценки и отбора животных по их живой массе. Показателями этих стандартов руководствуются при решении вопроса о том, следует ли то или иное животное оставить в стаде или его надо выбраковать, как не соответствующее установленным требованиям.
Так согласно стандарту, телочки красной степной породы должны весить в возрасте 10 мес. 205 кг, 12 мес.-- 230 кг, 18 мес.-- 300 кг, 24 мес.--360 кг; бычки этой породы соответственно 235, 275, 350 и 470 кг. Коровы красной степной породы первого отела должны весить 390 кг, второго отела -- 430 кг, третьего отела и старше -- 470 кг, а быки-производители этой породы в 3-летнем возрасте--620 кг, 4-летнем -- 690 кг, 5-летнем и старше -- 750 кг.
Систематическая оценка животных, но их живой массе дает возможность не только своевременно выделять и выбраковывать недоразвитых, плохо растущих особей, но и выявлять благоприятные и неблагоприятные факторы внешней среды, налаживать правильное кормление и содержание животных и предотвращать отставание молодняка в росте и развитии.
Продолжительность эмбрионального развития и последующего роста, время наступления первой случки у сельскохозяйственных животных различных видов, а также продолжительность их использования неодинаковы (табл.4)116 Поляков И.И., Антюх Г.Г. Основы животноводства.-2-е изд., перераб. и доп.-М.:Колос, 1980.-288 с., ил.-(Учебники и учеб. пособия для высших с.-х. учеб. заведений), с.19-24.6.
"right">Таблица 4Средние данные о продолжительности основных периодов жизни сельскохозяйственных животных
Вид животного |
Продолжи-тельность беремен-ности (дней) |
Продолжите-льность роста (лет) |
Первая случка телок (мес.) |
Максимальная продолжитель-ность использования (лет) |
|||
самки |
самцы |
самки |
самцы |
||||
Лошадь |
335 |
5 |
36 |
48 |
18-20 |
15-18 |
|
КРС |
285 |
4-5 |
16-18 |
14-18 |
8-9 |
5-6 |
|
Овца |
152 |
2-3 |
12-18 |
12-18 |
4-5 |
4-5 |
|
Свинья |
114-116 |
2-3 |
9-11 |
10-12 |
5-6 |
3-4 |
- 1. Сущность и основные закономерности онтогенеза.
- 2. Факторы, влияющие на онтогенез.
- 2.1 Наследственность.
- 2.2 Факторы внешней среды.
- 2.3 Физиологическое состояние родителей.
- 3. Закономерности индивидуального развития, установленные Н.П.Чирвинским и А.А.Малигоновым.
- 4. Проблемы управления онтогенезом.
- 1.Закономерности роста и развития с/х животных.
- Периодизация индивидуального развития животного
- 1.2. Закономерности индивидуального развития и направленное выращивание животных
- Закономерности индивидуального развития животных
- Закономерности роста и развития сельскохозяйственных животных.
- 2.2.3. Закономерности индивидуального развития животных Методические советы
- Раздел 4. Индивидуальное развитие животных (3 часа)