2.7 Краткая характеристика основных районированных сортов плодовых и ягодных культур.
Таблица 6. Краткая характеристика основных районированных сортов семечковых культур
Сорт |
Характеристика деревьев |
Зимостойкость |
Урожайность |
Срок хранения плодов |
Транспортабельность, масса, использование плодов |
Устойчивость к парше |
Время потребления |
Особенности сорта и выращивание |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|
Яблоня |
|||||||||
ЛЕТНИЕ СОРТА |
|||||||||
Мелба |
Дерево выше средней величины. Крона приподнятая, широко округлая, раскидистая, средней густоты. Тип плодоношения смешанный, в основном плодоносит на кольчатках. |
выше средней |
Урожайность очень высокая |
до ноября-декабря 1--2 месяца. |
Транспортабельность средняя; 120+45 г., иногда до 300 г.; использование: десертный |
слабая |
позднелетнего или раннеосеннего срока потребления. |
достоинства: выдающиеся вкусовые качества плодов, скорплодность и среднеплодность деревьев, хорошая урожайность. Недостатки: склонность к периодичности плодоношения, поражаемость паршой в отдельные годы |
|
Папировка |
Дерево среднерослое. Крона широкопирамидальная, с возрастом округлая, густая. Плодоносит на кольчатках. |
выше средней |
высокая, но резко периодичная |
1-2 недели |
транспортаб-ть низкая; 80-100 г, максимум 150 г; использование: универсальный |
средняя |
Раннелетнего срока потребления. |
достоинства: скороплодность, раннеспелость недостатки: быстрая перезреваемость плодов, резкая периодичность плодоношения |
|
Орловим |
Среднерослое дерево с быстро растущей , округлой или метловидной кроной средней густоты. Тип плодоношеия смешанный |
очень высокая для Ц-Ч региона |
очень высокая |
Транспортабельность средняя; плоды средней величины, 138 г. , максимум 170г. использование: столовое |
иммунный к 4-м расам парши |
позднелетнего срока потребления |
скороплодность ниже средней; вкус хороший , кисло-сладкий |
||
Грушовка московская |
дерево среднерослое или высокорослое. Крона широко пирамидальная, развесистая, с возрастом округлая, средней густоты. Плодоносит на кольчатках |
высокая |
высокая, но резко периодичная |
2-3 недели |
Транспортабельность ниже средней; плоды ниже среднего размера, 80-100 г. использование: универсальный |
поражается паршой |
летнего срока потребления |
созревание неодновременное, засухоустойчивость низкая, поражается плодожоркой, скороплодность средняя. При перезревании мякоть становится мучнистой, сухой. Вкус хороший , кисловато-сладкий |
|
Июльское Черненко |
дерево высокорослое, крона овально-коническая, раскидистая , средней густоты. Плодоносит преимущественно на кольчатках, реже- на плодовых прутиках. |
высокая |
средняя , периодичная |
1 месяц |
Транспортабельность средняя; плоды среднего и выше среднего размера, 120г ., максимум 190 г. использование: десертный |
поражается паршой |
раннелетнего срока потребления |
плоды созревают не одновременно, сильно осыпаются. Скороплодность средняя. Мякоть сочная с сильным ароматом, вкус хороший, вино-сладкий. |
|
Орловский пионер |
среднерослое дерево с быстрорастущей, округлой кроной |
для Ц-Ч региона- очень высокая |
высокая |
около 2-х месяцев |
Транспортабельность средняя; плоды средней и выше средней величины, 135г. , максимум 170г. использование: столовый |
иммунный к 4-м расам парши |
позднелетнего срока потребления |
скорплодность средняя вкус кисло-сладкий, хороший, без аромата |
|
ОСЕННИЕ СОРТА |
|||||||||
Осеннее полосатое |
Дерево высокорослое. Крона приподнятая, округлая, поникающая, средней густоты. Тип плодоношения смешанный, в основном на плодовых прутиках. |
относительно высокая |
выше средней |
плоды хранятся до начала декабря |
Транспортабельность средняя; плоды средней величины, округлой или округло-конической формы использование: столовый |
устойчивость к болезням и вредителям средняя |
осеннего срока потребления |
Засухоустойчивость средняя; скороплодность средняя; Вкус кисло-сладкий, с приятным винным привкусом, гармоничный, очень хороший |
|
Коричное полосатое |
Дерево высокорослое. Крона широко округлая, средней густоты. Плодоносит на концах приростов и на плодовых прутиках, образующих характерные для сорта развилки на плодовых сумках, а также на кольчатках |
высокая |
средняя |
до середины октября |
Транспортабельность ниже средней; Плоды ниже средней величины, 70--90 г, использование: универсальный |
средняя |
Раннеосеннего и осеннего срока потребления |
Скороплодность низкая Вкус очень хороший, кисловато-сладкий, со своеобразным горьковатым привкусом и ароматом, сходным с корицей |
|
Коричное новое |
дерево высокорослое, крона метловидная, с возрастом раскидистая, высоко округлая , густая. Плодоносит на кольчатках и длинных, свисающих плодовых прутиках |
относительно высокая |
высокая, периодичная |
до марта |
Транспортабельность высокая; плоды среднего размера, выровненные, 120-150 г.использование: унверсальный |
выше средней |
от позднеосеннего до раннезимнего |
Скороплодность средняя, вкус оч. хороший, кисло-сладкий с приятным привкусом; плоды плохо завязываются без опыления |
|
Бессемянка мичуринская |
дерево среднее или высокорослое, крона широко пирамидальная, компактная, густая |
выше средней |
высокая и ежегодная |
1-3 месяца |
Транспортабельность средняя; плоды средней величины, 133 г. использование: десертный |
слабо поражается паршой |
от ранеосеннего до раннезимнего |
отличается неодновременным созреванием плодов и их сильной осыпаемостью; скороплодность средняя |
|
Орловское полосатое |
дерево среднерослое, с округлой кроной, средней густоты |
выше средней |
выше средней, регулярная |
до конца декабря |
Транспортабельность средняя; плоды средней величины, 130г. , максимум 150 г.использование: столовый |
относительно устойчив |
позднеосеннего срока потребления |
скороплодность выше среднего уровня; вкус кисло-сладкий, гармоничный, очень хороший |
|
Зимние сорта |
|||||||||
Антоновка обыкновенная |
Дерево сильнорослое. Крона неправильно округлой формы, приподнятая, с возрастом раскидистая. Побеги отличаются выраженной коленчатостью. Плодоносит на кольчатках и копьецах |
относительно высокая |
высокая, но не регулярная |
до 2-3 месяцев |
Транспортабельность высокая; плоды среднего размера, 120-150 г, максимум 300 г; использование: универсальный |
Поражается паршой |
от раннеосеннего до раннезимнего |
Заморозкоустойчив, цветение позднее; сильно поражается плодожоркой; частично самоплодный; скороплодность низкая; Вкус хороший, с некоторым избытком кислоты и своеобразным ароматом. Плоды отличаются повышенным содержанием витамина С (14 мг%). |
|
Богатырь |
Дерево высокорослое; крона округлая или коническая, раскидистая, редкая. Плодоносит в основном на кольчатках, иногда на прошлогоднем приросте |
средняя |
высокая, ежегодная |
до середины апреля |
Транспортабельность высокая; плоды средней и выше средней величины, 126 г., максимум 200 г.; использование: столовый |
у листьев- средняя; у плодов - выше средней |
позднезимнего срока потребления |
Низкая скороплодность; вкус хороший кисло-сладкий |
|
Ветеран |
Дерево среднерослое с округлой, компактной кроной, средней густоты. Тип плодоношения смешанный. |
выше средней |
высокая, ежегодная |
хранятся до марта |
Транспортабельность высокая; плоды средней и выше средней величины, 125 г., макс. 200г использование: универсальный |
средняя |
зимнего срока потребления |
Скороплодность средняя. мякоть желтоватая, мелкозернистая, кисло-сладкая с ароматом и высоким содержанием аскорбиновой кислоты(25 мг %). Вкус очень хороший. |
|
Северный синап |
Дерево высокорослое. Крона высокая, широкопирамидальная, средней густоты. Плодоносит на простых и сложных кольчатках. |
выше средней |
высокая, резко периодичная |
плоды хранятся до мая |
Транспортабельность высокая; плоды ниже средней величины и средние, от 70 до 150 г; использование: универсальный. |
средняя |
позднезимнего срока потребления |
Скороплодность средняя; Вкус хороший, кисловато-сладкий, с пряностью. |
|
Пепин шафранный |
Дерево ниже среднего и среднего размера. Крона широко раскидистая, плоскоокруглая, плакучая, средней густоты. Плодоносит на длинных плодовых прутиках и кольчатках |
средняя |
высокая, регулярная |
плоды хранятся до февраля |
Транспортабельность средняя; плоды ниже средней величины, 85 г; использование: универсальный |
средняя |
осеннего или раннезимнего срока потребления |
Цветение позднее. Обладает высокой восстановительной способностью. Скороплодность выше средней. Вкус винно-сладкий, очень хороший, с тонким ароматом. |
|
Брянское |
Дерево средней силы роста с быстро растущей, округлой кроной средней густоты. Плодоносит преимущественно на шпорцах и простых кольчатках |
выше средней |
высокая |
Транспортабельность высокая; плоды выше среднего размера и крупные, 150 г, макс. 280г;использование: десертный |
характеризуется иммунностью к парше |
раннезимнего срока потребления |
Относительно устойчив к экстремальным факторам среды. Частично самоплодный. Вступает в плодоношение на 3-4 год, скороплодность высокая. Вкус отличный, кисло-сладкий |
Таблица 7.
Сорт |
Характеристика деревьев |
Зимостойкость |
Урожайность кг/дер. |
Срок хранения плодов |
Транспортабельность, масса, использование плодов |
Устойчивость к парше |
Время потребления |
Особенности сорта и выращивание |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|
Груша |
|||||||||
ЛЕТНИЕ СОРТА |
|||||||||
Детская |
Дерево высокорослое. Крона компактная Плодоносит на кольчатках. |
высокая |
выше средней |
средняя транспортабельность; плоды ниже среднего размера, 80 г.; использование: универсальный |
высокая устойчивость к болезням и вредителям |
очень раннелетнего срока потребления |
Отличается не одновременным созреванием плодов, завязи устойчивы к заморозкам. Вкус сладкий, очень хороший. |
||
Кафедральная |
Дерево с округлой, густой кроной. |
высокая |
высокая |
средняя транспортабельность; плоды среднего размера, 120-130 г.; использование: универсальный |
высокая |
летнего срока потребления |
Скороплодный. Мякоть плотная, очень сочная, полумаслянистая, кисло-сладкая, очень хорошего вкуса, ароматная. |
||
Лада |
Дерево среднерослое. Крона коническая, густая. |
высокая |
высокая |
средняя транспортабельность; плоды среднего размера, 100-120 г.; использование: универсальный |
высокая |
раннелетнего срока потребления |
Скороплодный. Мякоть желтовато-белая, нежная, сочная, кисло-сладкая, очень ароматная, хорошего вкуса. |
||
Десертная россошанская |
Крона широкопирамидальная, редкая. |
выше средней |
высокая |
средняя транспортабельность; плоды среднего и выше среднего размера , до 200 г.; использование: универсальный |
относительно устойчив к парше |
позднелетнего срока потребления |
Самобесплодный, скороплодный. Мякоть средней плотности, очень сочная, нежная, ароматная; вкус хороший, кисло-сладкий. |
||
Любимица Яковлева |
Крона широкопирамидальная, негустая. |
выше средней |
средняя |
средняя транспортабельность; плоды среднего и выше среднего размера ,130-190 г.; использование: столовый |
поражается паршой |
осеннего срока потребления |
Частично самоплодный, скороплодный. Мякоть крупнозернистая, грубая, средней сочности, посредственного вкуса |
Таблица 8. Краткая характеристика основных районированных сортов косточковых культур.
Сорт |
Характеристика деревьев |
Зимостойкость |
Время созревания плодов |
Урожайность |
Масса, качество, использование |
Устойчивость к коккомикозу |
Самоплодность |
|
Вишня |
||||||||
Жывица |
Дерево среднерослое. Крона округлая, средней густоты. Скороплодность ниже средней. |
высокая |
среднераннего срока созревания |
высокоурожайный |
плоды средней величины, 3,6-4,1 г., округлой формы, выровненные. Кожица темно-красная, средней плотности, нежная. Мякоть сочная. Вкус хороший, кисло-сладкий. Использование: универсальный |
устойчив к комплексу болезней |
самобесплодный |
|
Волочаевка |
Дерево среднерослое. Крона шаровидная, приподнятая, средней густоты. Не скороплодный. |
высокая |
среднего срока созревания |
высокая |
плоды мелкие и средней величины, 2,7-3,7 г., выровненные, округлой формы. Кожица темно-красная. Мякоть темно-красная, сочная. Вкус очень хороший, кисло-сладкий. Косточка отделяется. Использование: универсальный |
выше средней |
самоплодный |
|
Русинка |
Дерево ниже средней величины. Крона шаровидная, раскидистая, средней густоты. Отличается высокой укореняемостью черенков. Скороплодность средняя |
высокая |
позднего срока созревания |
высокая, ежегодная |
плоды ниже средней величины, 3 г., выровненные. Кожица темно-красная. Мякоть темно-красная, сочная. Вкус кисло-сладкий, хороший. Использование:технический |
средняя |
самоплодный |
|
Любская |
Дерево слаборослое, кустовидного типа. Крона округлая или раскидистая, часто плакучая, пониклая. Скороплодный. |
повышенная |
позднего срока созревания. |
высокая |
Плоды созревают одновременно и не осыпаются ;плоды выше среднего размера и крупные, 4-5 г, почти округлые, тупосердцевидные .Вкус кислый, посредственный. Использование:технический |
Поражается коккомикозом и монилиозом |
Высокосамоплодный |
|
Владимирская |
Среднерослое дерево, кустовидного типа. Крона широкоокруглая, плакучая, густая. Не скороплодный |
у древесины высокая, цветковых почек - средняя |
Среднего срока созревания |
средняя |
Плоды мелкие, 2,5-3,0 г, плоскоокруглой или реповидной формы, созревают не одновременно, при созревании осыпаются. Кожица тонкая, плотная, тёмнокрасная, почти черная, с многочисленными серыми хорошо заметными подкожными точками Мякоть темно-красная, плотная, сочная. Вкус кисло-сладкий, слегка терпкий, отличный. Косточка округлая, относительно большая, свободная. использ-е: универсальн. |
Поражается коккомикозом |
Самобесплодный. |
|
Слива |
||||||||
Скороспелка красная |
Дерево среднерослое, крона плоскоокруглой, слегка раскидистой формы, средней густоты или редкая. Скороплодность средняя |
выше средней, подмерзает лишь в суровые зимы |
раннего срока созревания |
выше средней |
Плоды мелкие 10-15 г, удлиненно-овальной или округло-яйцевидной формы, неравнобокие Окраска кожицы розово-красная с синевато-сизым восковым налетом и многочисленными темными подкожными точками. Кожица средней плотности, тонкая. Мякоть желтая, средней плотности, суховатая, тонко волокнистая, мало сахаристая, во влажные годы пресная. Вкус кисло-сладкий, посредственный, со слабым ароматом. Косточка средней величины, свободная использ-е: универсальный |
Восприимчив к клястероспориозу и коккомикозу |
Самоплодный |
|
Венгерка воронежская |
Дерево среднерослое. Крона метельчатая, приподнятая, густая. Скороплодность средняя. |
средняя |
среднепозднего срока созревания |
выше средней |
Плоды крупные, 30-35 г. , обратнояйцевидной формы. Кожица буровато-синяя с сильным восковым налетом, прочная. Мякоть оливково-зеленая, плотная, хрустящая. Вкус сладко-кислый |
относительно устойчив к болезням и вредителям |
частично самоплодный |
|
Кантемировка |
Дерево высокорослое Крона шаровидная, приподнятая, средней густоты. Скороплодность ниже средней. |
довольно высокая |
среднепозднего срока созревания |
высокая |
плоды мелкие и ниже средней величины, 21 г, округлой или овальной формы. Кожица бордово-фиолетовая с интенсивным восковым налетом. Мякоть зеленовато-желтая, сочная, относительно плотная, волокнистая. Вкус очень хороший, десертный, кисловато-сладкий. Использ-е: универсальный |
относительно устойчив |
самобесплодный |
|
Кромань |
Дерево среднерослое. Крона шаровидная, редкая. Скороплодность высокая. |
относительно высокая |
среднего срока созревания |
высокая |
плоды крупные, более 35 г.,округлой формы. Кожица зеленая с ярко-красным румянцем, с синим восковым налетом. Мякоть желтая, плотная, сочная. Вкус очень хороший, десертный, кисловато-сладкий. Использ-е: универсальный |
устойчив к коккомикозу и клястероспориозу. |
частично самоплодный |
|
Утро |
Дерево среднерослое. Крона шаровидная, средней густоты. Скороплодность средняя. |
зимостойкость цветковых почек ниже средней, но отличается хорошей восстановительной способностью после подмерзания |
раннего срока созревания |
высокая |
плоды средней величины, 26-32 г., округлой формы, выровненные. Кожица зеленовато-желтая или желтая с восковым налетом. Мякоть желтая, сочная, волокнистая. Вкус очень хороший, десертный, кисловато-сладкий. Использование: столовый |
устойчив к болезням |
самоплодный |
Таблица 9. Краткая характеристика основных районированных сортов ягодных культур.
Сорт |
Масса ягоды, г. , урожайность, т/га, назнач. |
Характеристика растения |
Устойчивость к болезням, вредителям, зимостойкость, другие преимущества и недостатки. |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
|
Малина |
||||
Гусар |
Ягоды крупные, 3,2г , максимум 4 г, насыщенно рубинового цвета. Мякоть средней плотности, ароматная. Урожайность высокая, до 83,6 ц/га. Универсального назначения. |
Куст высокий, мощный, раскидистый, не требует подвязки. Поросли образует мало. Шипы расположены в нижней части побегов, средней величины. Среднераннего срока созревания. |
Засухоустойчивость высокая. Слабо повреждается болезнями и вредителями. Вкус десертный, кисло-сладкий. |
|
Бальзам |
Ягоды среднекрупные(2,5-2,8 г.), одномерные, ширококонические, плотные, темно- пурпуровые, относительно дружно созревают. Урожайность выше средней (2,2 кг. с куста; 60-80 ц/га). Универсального назначения. |
Куст прямостоячий, раскидистый, средней высоты( до 1,8 м.). Побегообразовательная способность средняя(15-20 побегов/метр). Побеги среднешиповатые, шипы короткие. Среднераннего срока созревания. |
Зимостойкость хорошая, не страдает от зимнего иссушения и выпревания. Слабо поражается пурпуровой пятнистостью и паутинным клещом. Ягоды имеют приятные вкусовые качества. |
|
Новокитаевская |
Ягоды среднего размера (2,5-3,0 г.), округло-конической формы, красивые, плотные. Костянки средние, хорошо сцепленные. Урожайность высокая (100-120 ц/га). Универсального назначения. |
Куст среднерослый (1,5-2,0 м.), слабораскидистый. Побеги средней величины, толстые, со свешивающимися верхушками, не требуют подвязки. Шипы короткие и тонкие. Раннего срока созревания. |
Зимостойкий. Относительно устойчив к мучнистой росе и вредителям; не устойчив к вирусным заболеваниям, пурпуровой пятнистости, антракнозу. Ягоды отличаются высокими товарными качествами, но плохо транспортируются. |
|
Каскад брянкий |
Ягоды крупные(3-3,5 г), тупоконической формы, красные, с хорошо сцепленными костянками. Урожайность хорошая(3-3,5 кг с куста). Универсального назначения. |
Куст среднерослый(1,7-2,0 м); побегообразовательная способность средняя. Побеги средней толщины, прямые, с короткими междоузлиями, слабошиповатые. Шипы короткие, тонкие, прямые. Раннего срока созревания. |
Зимостойкий, недостаточно засухоустойчивый. Устойчив к грибным заболеваниям, восприимчив к мозаичной пятнистости листьев. Мякоть ягод хорошего кисло-сладкого вкуса, ароматная. |
|
Скромница |
Ягоды небольшие (2,5 - 2,9г), округло-конической формы, очень плотные, средних вкусовых качеств, без аромата. Урожайность 2,2 кг с куста (70-90 ц/га). Универсального назначения. |
Куст среднерослый (до 2 м), слабораскидистый, со средней побегообразовательной способностью; хорошо ветвится. Побеги прямые, бесшипные. Среднего срока созревания. |
Зимостойкий и засухоустойчивый. Кора у основания побега достаточно устойчива к выпреванию. Не поражается антракнозом, чувствителен к серой гнили, повреждается паутинным клещом. Ягоды созревают дружно. |
|
Награда |
Ягоды среднекрупные (2,6-3,0 г), одномерные, удлиненно - или овально-конические, темно-красные, слабоопушенные. Костянки среднего размера, не слишком прочно сцеплены между собой. Урожайность высокая - 80-100 ц/га. Назначение универсальное. Компоты высокого качества. |
Куст среднерослый (1,8-2,0 м), среднераскидистый. Побеги толстые, не требуют подвязки. Побегообразовательная способность невысокая (10 побегов на метр). Молодые побеги с сильным восковым налетом, слабошиповатые. Среднего срока созревания. |
Среднезимостойкий, засухоустойчивый. Устойчив к антракнозу, пурпуровой пятнистости. Чувствителен к микоплазменному израстанию и другим вирусным заболеваниям, может поражаться малинным клещом и побеговой галлицей. Транспортабельность плохая. |
|
Смородина черная |
||||
Оджебин |
Ягоды некрупные (0,8-1,1 г), одномерные, округлой формы, черные, блестящие, с маленькой чашечкой, тонкой, но плотной кожицей и сухим отрывом. Урожайность 3-4 кг с куста (64-100 ц/га). Мякоть приятного вкуса с мускатным ароматом. Содержание витамина С = 200 мг %. Назначение универсальное. |
Куст среднерослый, слабораскидистый, густой, формируется быстро. Побеги прямые, толстые, коленчатые, бурого цвета. Листья крупные, темно-зеленые, трехлопастные, пузырчато-морщинистые, округлой формы. Кисть среднего размера (6-7 ягод, до 11). Среднего срока созревания. |
Отличается зимостойкостью и высокой устойчивостью к мучнистой росе и антракнозу. Относительно устойчив к почковому клещу, не устойчив к ржавчине. Рано вступает в плодоношение. Ягоды созревают одновременно, отличаются высокими товарными качествами и транспортабельностью. |
|
Орловия |
Ягоды (1,1г) округло-овальной формы, почти черные, кисло-сладкие, ароматные. Урожайность 57 ц/га. Содержание витамина С =146 мг %. Назначение универсальное. |
Куст сильнорослый, полураскидистый, густой. Побеги средней толщины, изогнутые, пигментированные, слабоопушенные. Нуждается в регулярной обрезке. Листья среднего размера, сильно рассеченные, морщинистые. Листовая пластинка голая, блестящая, мягкая. Кисть короткая, ось толстая, прямая. Среднего срока созревания. |
Зимостойкий и устойчивый к мучнистой росе. Незначительно повреждается почковым клещом. |
|
Орловская серенада* |
Ягоды (0,9-1,5 г) округло-овальные, черные, одномерные, приятного вкуса, ароматные. Содержание витамина С 177 мг %. Урожайность 87-144 ц/га. Назначение универсальное. |
Куст среднерослый, слабораскидистый. Побеги неопушенные, блестящие. Листья среднего размера. Листовая пластинка кожистая, прямая, морщинистая, пятилопастная с мелкими вырезами. Кисть короткая, ось прямая. Среднепозднего срока созревания. |
Очень скороплодный и зимостойкий. Высокоустойчив к мучнистой росе, средне устойчив к антракнозу, ржавчине и почковому клещу. Хорошо плодоносит при неблагоприятных условиях. Отзывчив на орошение, нетребователен к почвам. Ягоды созревают дружно. |
|
Севчанка |
Ягоды крупные (2,0-3,5 г), округлые, черные, блестящие с эластичной кожицей. Урожайность-104 ц/га. Содержание витамина С - 177 мг %. Назначение универсальное. |
Куст сильнорослый, слабораскидистый. Побеги средней толщины, слегка изогнутые, матовые, неопушенные. Листья средней величины, кожистые, морщинистые, темно-зеленые. Листовая пластинка выпуклая, с глубокими вырезами. Кисть средняя и длинная. Ось слегка извилистая. Раннего срока созревания. |
Устойчив к поздневесенним заморозкам, засухе, мучнистой росе, антракнозу, ржавчине, почковому клещу. Самоплодный. Ягоды не осыпаются при созревании. Вкус хороший. |
|
Белорусская сладкая |
Ягоды довольно крупные,(1,1-1,6 г.), округло-овальные, черные, блестящие, с плотной кожицей и сухим отрывом. Отличаются высокими вкусовыми качествами и, повышенным содержанием пектиновых веществ и витамина С(до 300 мг %).Урожайность высокая(3,7 кг с куста) .Назначение универсальное. |
Куст сильнорослый, среднераскидистый, широкий и довольно густой. Верхушки растущих побегов опушенные. Листья крупные, светло-зеленые, гафрированные с глубокой сердцевидной выемкой у основания. Кисть средней длины(6-8 ягод). Среднего срока созревания. |
Быстро вступает в плодоношение( на второй год после посадки). Зимостойкий, но цветки часто страдают от поздневесенних заморозков. Отличается высокой самоплодностью (до 60 %).Устойчив к мучнистой росе, антракнозу, относительно устойчив к почковому клещу. Из ягод получаются хорошие компоты, джемы и соки. |
|
Смородина красная и белая |
||||
Версальская белая |
Ягоды среднего размера с длинным черешком , светло-кремовые, округлые, желтоватые, прозрачные(видны жилки и семена). Урожайность выше средней(4 кг с куста). Содержание витамина С - 61 мг %Назначение универсальное. |
Куст среднерослый, раскидистый, широкий, неправильной формы. Однолетние побеги толстые, ломкие. Листья крупные, широкие, негрубые, матовые. Листовая пластинка слабоизогнутая, блестящая, снизу опушенная. Кисть длинная, пониклая(9 см.; 6-8 ягод), средней густоты. Среднего срока созревания. |
Зимостойкость средняя, к антракнозу не устойчива. Созревание ягод дружное, ягоды кислого вкуса, сочные. |
|
Красный крест |
Ягоды мелкие(0,45 г.), выровненные, округлые, слегка сдавленные с полюсов, ярко-красные, прозрачные, не осыпаются. Урожайность выше средней(3,6-4 кг с куста). Содержание витамина С -28-40 мг %Назначение универсальное. |
Куст среднерослый, раскидистый, средней густоты. Листья широкие, тусклые, плотные, изогнутые по средней жилке. Кисти среднего размера, однобокие. Среднего срока созревания. |
Недостаточно морозостойкий. Поражается антракнозом, махровостью, восприимчив к почковому клещу. Требователен к плодородию почвы. Мякоть сочная, приятного вкуса. |
|
Чулковская |
Ягоды мелкие и средние(0,4-0,7 г.), слегка вытянутой формы, ярко-красные, полупрозрачные с тонкой кожицей. Урожайность выше средней(4-6 кг с куста; 80-110 ц/га). Содержание витамина С -62-75 мг %Назначение техническое. |
Куст мощный, полураскидистый, густой. Побеги средней толщины, гибкие. Листья округлые, светло-зеленые, тусклые, 3-х лопастные. Листовая пластинка кожистая, морщинистая, снизу опушенная. Кисть средняя(7 ягод), однобокая, с короткими цветоножками. Раннего срока созревания. |
Цветки повреждаются поздневесенними заморозками. Среднезимостойкий и засухоустойчивый. Средне устойчив к мучнистой росе, не устойчив к антракнозу и махровости. Созревание ягод дружное ,транспортабельность хорошая. Вкус ягод посредственный. |
|
Крыжовник |
||||
Родник |
Ягоды довольно крупные(5-5,5 г.), округло-овальной ормы, желто-зеленые, с медовым подкожным наливом, красноватым загаром по жилкам. Урожайность 4-5 кг с куста. Назначение универсальное. |
Куст среднерослый, сжатый. Побеги прямые, толстые. Сорт слабошиповатый; шипы одинарные, короткие. Верхушки побегов без шипов. Листья крупные, зеленые, блестящие, кожистые. Основное плодоношение на 2-3х летних веточках. Среднераннего срока созревания. |
Рано вступает в плодоношение. Устойчив к перепадам зимних температур. Зимостойкий и устойчивый к мучнистой росе. Вкус десертный. Продукты переработки высокого качества. |
|
Русский |
Ягоды довольно крупные (3-6 г), овальные, темно-красные, неопушенные, с восковым налетом. Кожица тонкая, но плотная. при созревании хорошо заметны розовые жилки. Урожайность высокая (4-10 кг с куста). Назначение универсальное. |
Куст сильнорослый, слабо раскидистый. Побеги средней толщины, со свешивающимися верхушками. Шиповатость средняя; шипы одинарные, в нижней части побега. Листья средней величины, ярко-зеленые, слегка кожистые, без опушения, матовые либо слабо блестящие, с прямым основанием. Среднепозднего срока созревания. |
Зимостойкость средняя. Хорошо переносит зимние перепады температуры. Устойчив к мучнистой росе. Самоплодность высокая .Отзывчив на хороший уход. Транспортабельность хорошая. Вкус кисло-сладкий, очень приятный. мякоть нежная. ароматная. Продукты переработки высокого качества. |
|
Краснославянский |
Ягоды довольно крупные(5,5-9,0 г.), округлой формы, темно-красные,, слабоопушенные. Кожица средней плотности. Урожайность высокая (6-7 кг с куста; 150-160 ц/га). Назначение универсальное. |
Куст среднерослый, слабо раскидистый, средней густоты. Шиповатость побегов средняя. Среднего срока созревания. |
Зимостойкий. Устойчив к мучнистой росе. Мякоть сочная, нежная, десертного вкуса. |
|
Колобок |
Ягоды довольно крупные (4-8 г), округлой формы, темно-красного цвета (до вишневого), с сильным восковым налетом, гладкие, с довольно полотной кожицей, на длинных плодоножках. Урожайность 4-6 кг с куста. Назначение универсальное. |
Куст среднерослый, среднераскидистый, густой, средней густоты. Побеги тонкие, многочисленные, почти без шипов. Шипы короткие, слабые, одинарные. Основное плодоношение на одно - двухлетних ветвях. Соцветия одно - двухцветковые. Среднего срока созревания. |
Среднезимостойкий - отрицательно реагирует на чередование оттепелей и морозов, в суровые зимы подмерзает, но быстро восстанавливается. Устойчив к мучнистой росе и антракнозу. Отзывчив на высокую агротехнику. Куст нуждается в регулярной обрезке. Вкус ягод приятный. |
|
Малахит |
Ягоды (4-5; до 7г), округлой или слабо-грушевидной формы, ярко-зеленой окраски с малахитовым оттенком, тонким восковым налетом, без опушения. Кожица тонкая, прозрачная. Урожайность 3-4 кг с куста. Назначение техническое. |
Куст сильнорослый, полураскидистый с сильной побегообразовательной способностью. Ветви переплетаются. Шипы короткие, тонкие, одинарные, редкие размещены по всему побегу, верхушка без шипов. Листья крупные, темно-зеленые, опушенные с двух сторон. Листовая пластинка вогнутая с прямым основанием. Среднего срока созревания. |
Высокозимолстойкий и устойчивый к мучнистой росе. Среднеустойчив к антракнозу, слабо повреждается пилильщиком и огневкой, не устойчив к септориозу. Мякоть ягод нежная, вкус посредственный. |
|
Земляника |
||||
Витязь |
Ягоды средней величины, 9г. Форма широко-округло-коническая, без шейки. Кожица красная, равномерно окрашена. Семянки слабо вдавлены в мякоть. Высокоурожайный. Назначение универсальное. |
Куст среднерослый, раскидистый. Количество розеток среднее. Цветоносы короткие, на уровне и ниже листьев. Соцветия компактные, многоцветковые. Среднераннего срока созревания. |
Зимостойкость высокая. Устойчив к комплексу грибных болезней и к клещу. Вкус хороший. |
|
Зенга Зенгана |
Ягоды крупные, ширококонической формы, угловатые, без шейки. Кожица темно-красная, блестящая. Семянки глубоко вдавлены в мякоть. Урожайность высокая. Назначение универсальное. |
Куст сильнорослый, высокий, компактный. Розеток образует мало. Цветоносы расположены на уровне листьев или ниже. Соцветия компактные, многоцветковые. Позднего срока созревания. |
Болезнями поражается в средней степени. Мякоть красная, плотная, сочная, ароматная. Вкус сладко-кислый. |
|
Надежда |
Ягоды очень крупные, 16-17 г.,туп оконической формы с широким основанием, бугристые, без шейки. Урожайность высокая .Кожица темно-красная. Семянки желтые, слабо вдавлены в мякоть .Мякоть светло-красная, плотная. Назначение: десертный. |
Куст сильнорослый, прямостоячий. Цветоносы длинные, расположены ниже листьев . Соцветия полураскидистые. Среднего срока созревания. |
Слабо поражается болезнями. |
|
Талисман |
Ягоды крупные, 10-11 г.и до 25 г., округло конической формы , без шейки. Урожайность высокая .Кожица красная, у вершины светлая. Семянки желтые, средне вдавлены в мякоть. Мякоть светло-красная, средней плотности, ароматная, хорошего вкуса. Назначение универсальное. |
Куст среднерослый, компактный, с множеством розеток. Цветоносы толстые, расположены ниже уровня листьев. Соцветия компактные, многоцветковые. Позднего срока созревания. |
Относительно устойчив к болезням. |
|
Царскосельская |
Ягоды крупные, 12-14 г.и максимум: 29-33г., овальной формы , симметричные, без шейки. Урожайность высокая. Кожица темно-красная, блестящая. Семянки средне вдавлены в мякоть, многочисленные. Мякоть темно-красная, плотная, сочная. Вкус кисло-сладкий, с ароматом, очень хороший. Назначение универсальное. |
Куст полураскидистый, среднерослый, хорошо облиственный. Розетки многочисленные, бледно-красные. Цветоносы средней длины и толщины, расположены ниже уровня листьев. Соцветия многоцветковые, полураскидистые. Среднепозднего срока созревания. |
Устойчивость к вертициллезному увяданию и серой гнили повышенная. |
- 1. Цели и задачи курсового проекта
- 2.1 Задание на курсовое проектирование
- 2.2 Введение
- 2.3 Показатели температуры, влажности воздуха и осадков
- 2.4 Выбор участка под сад
- 2.6 Характеристика почв
- 2.7 Краткая характеристика основных районированных сортов плодовых и ягодных культур.
- 2.8 Подбор пород и сортов
- 34. Закладка и удобрение молодого сада.
- Закладка плодового сада.
- 38.Подготовка почвы под закладку сада и закладка сада интенсивного типа и комплекс машин.
- Тульская область.
- Плодово-ягодный сад
- Тульская область
- 5.6. Плодово-ягодные насаждения на участке детского сада
- 5.3 Субсидирование части затрат на закладку и уход за многолетними плодовыми и ягодными насаждениями