Закладка плодового сада в Тульской области

курсовая работа

2.2 Введение

Садоводство - одна из высокодоходных отраслей сельского хозяйства. В то же время ведение его сопряжено с определёнными трудностями и условиями.

Важным фактором развития товарного производства плодов и ягод является размещение пород и сортов, насаждений в районах с наиболее благоприятными условиями для их возделывания, к числу таких областей относится и Тульская область.

Тульская область отличается благоприятными условиями для садоводства:

располагает плодородными почвами и достаточно благоприятными климатическими условиями. В области имеется большое количество садов. Они занимают около 22 тысяч гектаров.

Больше всего в области распространены плодовые культуры, которые составляют 90% всех насаждений. Ягодные культуры встречаются реже . Из семечковых культур в садах основное место занимает яблоня, которая занимает 86 % от всех плодовых насаждений. Самые распространённые сорта яблони зимние: Антоновка обыкновенная, Северный синап, Богатырь. Второе место по распространенности среди плодовых культур занимает груша. Выращивают в основном летние сорта(80%), т.к. суммы активных температур недостаточны для выращивания осенних и зимних сортов.

В настоящее время в промышленном садоводстве наиболее перспективными являются аграрно-промышленные предприятия, которые объединяют в едином технологическом цикле - производство, хранение, переработку плодов и ягод и оптовый сбыт продукции, что в свою очередь позволяет сокращать потери урожая, потребность в раб. силе в наиболее напряженный период уборки урожая.

Закладываемый мной сад располагается в отдалении от крупных городов, но близ плодоперерабатывающего предприятия. Поэтому главным направлением будет - переработка плодовой и ягодной продукции.

Такой выбор был сделан мной не случайно при закладке сада:

во- первых, сад имеет выгодное местоположение ( рядом располагается плодоперерабатывающее предприятие),

во-вторых переработка является наиболее рентабельной в данном районе т.к. практически все население имеет приусадебные участки или небольшие сады и в достаточной мере обеспечено плодово-ягодной продукцией . Поэтому в районе нет особенного спроса на эту продукцию. Переработанная же продукция будет востребована всегда, и не только жителями отдаленных крупных городов , но и близлежащих тоже. Также мной было решено часть продукции оставлять для хранения с целью последующего потребления ее в свежем виде населением (при условии наличия оговоренного рынка сбыта) и реализовывать в период наибольшего спроса на нее на более выгодных для хозяйства условиях, по высоким ценам, получая от этого дополнительную прибыль.

Делись добром ;)