1.1 Краткая характеристика хозяйства
СХПК «Племзавод Майский» - крупное пригородное хозяйство, создано в 1962 году, правопреемник ТОО Майское. Филиал расположен в Северо-западной части Вологодской области, Вологодский район, посёлок Лесково. Организационно-правовая форма предприятия - сельскохозяйственный производственный кооператив. Пункты сдачи с/х продукции находятся в г.Вологде, получение грузов осуществляется с железнодорожной станции Вологда-2.
Одной из ведущих отраслей хозяйства является молочное скотоводство. Основные направления деятельности цеха животноводства - производство молока и выращивание племенного молодняка. Цех животноводства СХПК «Племзавод Майский» имеет статус племенного завода по двум породам:
Айрширская
Чернопёстрая
Общее поголовье крупного рогатого скота -- 3 850 голов, в том числе коров -- 1 700 голов.
Хозяйство занимается разведением чистопородных племенных животных, которых в стаде по итогам ежегодных бонитировок составляет 100 % - класса элита - рекорд и элита.
Ежегодно проводится иммуногенетическая экспертиза групп крови животных.
В хозяйстве внедрена автоматизированная обработка данных племенного учета коров и молодняка по системе «Селекс» (версия WINDOWS)
Племенная работа по совершенствованию имеющегося поголовья обеих пород ведется на основании планов селекционно - племенной работы со стадом.
Цех производит более 12 тысяч тонн молока ежегодно. Все молоко реализуются высшим сортом на ПК «Вологодский молочный комбинат»
Продуктивность стада -- 7 700 кг, в том числе по айрширской породе - 7 200 кг, по черно-пестрой породе - 8 100 кг молока в год от коровы.
В настоящее время ведется строительство нового животноводческого комплекса в Дорково на 960 коров.
Круглый год в продаже имеется племенной молодняк Айрширской и Чернопёстрой пород:
Нетели племенные черно - пестрой породы с продуктивностью матерей > 6 000 кг
Нетели племенные айрширской породы с продуктивностью матерей > 6 000 кг
Бычки племенные черно - пестрой породы с продуктивностью матерей > 9 000 кг
Бычки племенные айрширской породы с продуктивностью матерей > 8 000 кг
Почти все молоко реализуется сортом «Экстра» и «ВМК». Доильное оборудование фирмы Де Лаваль.
Поголовье молодняка 2112 гол, среднесуточный привес 634 г.
В отделении СХПК «Племзавод Майский» в посёлке Лесково содержится 736 коров и нетелей, в родильном отделении 136 голов. Телят 200 голов. Взрослых быков нет. Осеменение производится ректоцервикальным способом, сперма поставляется с «Вологодского Племпредприятия».
- Введение
- 1. Общие сведения о хозяйстве
- 1.1 Краткая характеристика хозяйства
- 1.2 Природно-климатические условия
- 1.3 Расположение предприятия
- 2. Содержание коров в родильном отделении
- 2.1 Зоогигиенические требования к родильному отделению для крс
- 3. Характеристика ограждающих конструкций
- 3.1 Зоогигиенические требования к ограждающим конструкциям
- 3.2 Ограждающие конструкции в родильном отделении СХПК «Племзавод Майский - Лесково»
- 4. Организация водоснабжения
- 4.1 Санитарно-гигиенические требования, предъявляемые к качеству воды
- 4.2 Организация водоснабжения в СХПК «Племзавод Майский - Лесково»
- 5. Организация кормления коров в родильном отделении
- 5.1 Кормление новорожденных телят
- 5.2 Устройство кормушек
- 6. Система освещения объекта
- 6.1 Основные положения
- 6.2 Освещение родильного отделения данного хозяйства
- 7. Вентиляция и отопление в родильном отделении
- 8. Удаление навоза
- 9. Гигиена получения молока
- 9.1 Первичная обработка молока
- 9.2 Контроль за молочным оборудованием
- 10. Санитарно-гигиенические мероприятия