Система кормопроизводства
3.2 Обеспеченность кормами по хозяйству
Характеристика кормовых культур:
Бобовые травы -- важнейший источник пополнения дефицита белка в зимних рационах.
Люцерна - это лучшая из сеяных многолетних трав. В ней много переваримого протеина и витаминов, полный состав и хорошее соотношение незаменимых аминокислот, хороший минеральный состав. Среди других трав этой группы она выделяется зимостойкость), засухоустойчивостью, долговечностью и отавностью. Случай вымерзания ее в Поволжье редки. Люцерна успешно выращивается во всех почвенно-климатических зонах Поволжья, и кислых почвах с ней конкурирует клевер.
Житняк - самая засухоустойчивая и долговечная злаковая трава. Главная зона его возделывания - каштановая степь.
Житняк - растение озимого типа и поэтому в течение лета дает один укос, с весны начинает расти рано. Полного развития достигает на третий год жизни, снижение урожая отмечается с пятого года использования. К вытаптыванию скотом достаточно устойчив. Важная особенность житняка - устойчивое семеноводство даже в засушливые годы. Содержание протеина составляет в одном килограмме 152 к. ед.
Нут возделывается в основном на семена для получения ценного концентрированного корма с высоким содержавшем белка в семенах, составляющего 13-31%, крахмала 48-61%, жиров 4 -7%, золы 2-5%. Растение самоопыляющееся, корень стержневой, сильно развитый. Требователен к теплу, семена начинают прорастать при температуре 3-4°С; устойчив к заморозкам до -6-8°С. Одним из основных достоинств нута является то, что он характеризуется высокой засухоустойчивостью, Не поражается гороховой зерновкой. Длина вегетационного периода - 65-100 дней, урожайность семян - 15-30 ц/га.
Ячмень - весьма ценная зернофуражная кормовая культура. Зерно используется для откорма свиней и лошадей. Возделывают также на зеленый корм, сено, для приготовления брикетированных и концентрированных кормов. Растение самоопыляющееся, корневая система мочковатая, неглубоко проникает в почву. Не требователен к теплу, семена начинают прорастать при 2-3°С, всходы переносят кратковременные весенние заморозки до -5-8°С. Не отличается повышенной засухоустойчивостью. Особенно большие требования к влаге предъявляет в период от кущения до выметывания. Возделывается в чистом виде и в смеси с бобовыми и другими однолетними культурами.
Кормовая свекла требовательна к почвам, лучшими для нее являются супесчаные, суглинистые, черноземные и пойменные почвы; кислотностъ должна быть в пределах Рн=6-7. Отличается высокой солестойкостью. Семена начинают прорастать при температуре 4-5°С, но период появлений всходов увеличивается до 20-22 дней, дружное прорастание семян начинается при температуре 10°С, Всходы гибнут при заморозках 1-2°. Листья повреждаются заморозками при температуре около 6°С. Корнеплоды, убранные, но неукрытые повреждаются при температуре -2°С, после чего они непригодны для хранения. Рост растений начинается при температуре б-8°С. Оптимальная температура для интенсивного роста листьев - 21-31°С. Требовательна к влажности почвы, но засухоустойчивость объясняется мощной корневой системой. Особенно повышенная влажность почвы необходима в период прорастания семян и при интенсивном росте листьев в июле-августе.
Кукуруза - ведущая силосная культура, относится к теплолюбивым растениям. Семена прорастают при температуре 10-12°С, при температуре 4°С рост приостанавливается. В начальный период растет медленно, усиление роста начинается после фазы 5-6 листьев, максимальный прирост вегетативной массы и рост в высоту происходит перед выметыванием султанов. Раннеспелые сорта и гибриды достигают молочно-восковой спелости при накоплении суммы активных температур 2100-2200,среднеспелые - 2300-2600°С. Высокие урожаи дает на черноземных, темно-каштановых почвах, на поймах, хорошо отзывается на орошение. Требует нейтральную или слабощелочную реакцию почвенного раствора, рН=6-7, Максимальное потребление влаги совпадает с периодом интенсивного накопления биомассы - за 10 дней до выбрасывания метелки и через 20 дней после. Зеленая масса хорошо силосуется,
Сорго - самая теплолюбивая и засухоустойчивая культура хорошо отзывается на орошение. Семена прорастают при 10-12°С, при отрицательных температурах всходы погибают. Не требовательно к почвам, но не выдерживает кислых почв. На кормовые цели используется сорго сахарное. Все сорта и гибриды содержат синильную кислоту, которая при использовании сорго в виде зеленой массы может оказывать токсическое действие на организм животных. Скармливание возможно после провяливания. В фазе молочно-восковой спелости содержание синильной кислоты опасно для животных. Зеленая масса хорошо силосуется.
Данные обеспеченности кормами по хозяйству
культура (вид корма) |
производство кормов в хозяйстве, т |
Обеспеченность кормами,% |
||
фактически |
по проекту |
|||
люцерна+житняк (сено) |
20100 |
1200 |
1675 |
|
люцерна (сенаж) |
11200 |
2000 |
560 |
|
ячмень (солома) |
795,8 |
5949,46 |
13,4 |
|
ячмень (зерно) |
400 |
400 |
100 |
|
нут (зерно) |
300 |
300 |
100 |
|
свекла (корнеплоды) |
6000 |
6000 |
100 |
|
кукуруза+сорго (силос) |
21600 |
5000 |
432 |
|
люцерна (зеленый корм) |
6000 |
6000 |
100 |
Вывод: ЗАО «Горькореченское» обеспечено кормами в достаточном количестве, кроме ячменной соломы, т.к. обеспеченность соломой на 86,6% меньше чем запланировано.