Аналіз сучасного стану та динаміки виробництва продукції зернових і зернобобових культур на ТОВ "Хлібороб"

1.2 Організаційно-інформаційна модель аналізу виробництва продукції зернових і зернобобових культур

У процесі аналізу виробництва продукції зернових та зернобобових культур слід визначити:

Виконання плану валових зборів продукції зернових та зернобобових культур в розрізі окремих культур та їх груп, а також як це вплинуло на виконання плану продажу продукції державі;

Виконання плану за розміром посівних площ та їх структурою;

Досягнутий рівень урожайності, відповідність його плановому показнику, дотримання комплексу агротехнічних заходів, що забезпечує запланований рівень урожайності; що зумовило зміни в прийнятому комплексі агротехнічних заходів та як це позначилося на врожайності;

Фактори, що вплинули на відхилення фактичного валового збору культур від планового, та які втрати чи додаткову корисність від цього має господарство;

Недоліки в роботі та причини їх, яких заходів вжито для того, щоб усунути ці причини і ліквідувати недоліки;

Показники передових господарств порівняно з середніми показниками підприємства, СТОВ „Хлібороб” в результаті чого їх досягнуто та яким чином це позначилося на загальних показниках господарства.

Крім того, визначається місце господарства в районі за основними показниками, провадиться порівняльний аналіз цих показників і показників передових господарств та виявляються невикористані резерви.

Важлива роль у здійсненні аналізу виробництва продукції зернових та зернобобових культур належить побудові організаційно-інформаційної моделі та детальному вивченні і розгляду основних її складових.

У загальному вигляді таку модель представлено на рис. 1.1.

Размещено на http://www.allbest.ru

Рис. 1.1. Модель аналізу виробництва продукції зернових і зернобобових

Дані фактори впливають не лише на виробництво зернових і зернобобових культур, але й на виробництво продукції рослинництва в цілому. Але оскільки ми розглядаємо тему аналізу виробництва продукції зернових і зернобобових на СТОВ „Хлібороб”, так розглянемо як саме дані фактори впливають на виробництво продукції, що являю собою кожен фактор і яке значення він має для господарства.

Також ми розглянемо які вихідні показника мають важливе значення для виробництва зернових і зернобобових, як вони впливають на виробництво і який результат від взаємодії всіх показників має господарство.

Як уже зазначалося, виробництво - це цілеспрямоване перетворення вихідної сировини і матеріалів у готовий продукт із визначеними властивостями, який придатний для споживання або подальшої переробки. Тобто підприємство, використовуючи у виробництві сировину, матеріали, засоби та предмети праці тощо отримує певну готову продукцію. Сировиною при виробництві продукції зернових і зернобобових культур є насіння цих культур; під матеріалами розуміються мінеральні та органічні добрива, гербіциди, паливні та мастильні матеріали тощо. Фінансовими ресурсами підприємства є власний капітал, прибуток, кредити підприємства, пайові внески. Робоча сила представлена основними та сезонними працівниками підприємства. Для виробництва продукції зернових та зернобобових культур використовуються трактори, ґрунтообробні машини, обприскувачі, машини для внесення мінеральних добрив, зернозбиральні комбайни та інше обладнання і техніка.

На виробництво продукції можуть впливати різні чинники - як зовнішні, так і внутрішні. До зовнішніх відносять ті фактори, що впливають на виробництво зокрема і підприємство не в змозі їх контролювати (рис. 1.2.). Зокрема, це економічні - темпи інфляції, економічна політика держави - фіскальна і монетарна, попит і пропозиція на ринку, державні замовлення на продукцію тощо; політико-правові - закони, нормативні акти; природно-географічні - умови розташування підприємства, особливості ґрунту, клімату, температурний режим та ін.

Внутрішні фактори підприємство в змозі контролювати і вони здійснюють безпосередній вплив на виробничі ресурси підприємства і на саме виробництво.

Так, значним чином на виробництво впливає кількість працівників, кваліфікація робочої сили, знання та навички працівників, досвід роботи в даній галузі.

Размещено на http://www.allbest.ru

Рис. 1.2. Схема і характеристика зовнішніх факторів, що впливають на виробництво продукції

Обсяг продукції, що виробляється, безпосередньо залежить від наявності та якості насіння та садибного матеріалу (адже доведено, що використання елітного сортового насіння здатне підвищувати рівень урожайності, а це, в свою чергу, веде до збільшення валового збору). Так само, тобто прямо пропорційно, на обсяг виробництва впливає забезпеченість підприємства добривами, їх науково обґрунтоване використання. Одним з основних факторів є також забезпеченість підприємства машинами та обладнанням і їх технічний стан, що може знизити чи підвищити витрати часу та пального, ефективність виробництва.

Результатом виробництва є продукція зернових та зернобобових культур, яка характеризується такими параметрами, як обсяг, асортимент та якість. На обсяг продукції, що виробляється, можуть, у свою чергу, впливати такі чинники: урожайність зернових культур, розмір площі їх посіву, а також структура посівної площі.

Слід зазначити, що на такий фактор, як урожайність, можуть впливати ряд інших чинників (рис. 1.3.). Як видно зі схеми, всі ці чинники можна поділити на 3 групи: біологічні можливості, природні та економічні фактори.

Размещено на http://www.allbest.ru

Рис. 1.3. Вплив основних груп факторів на урожайність зернових та зернобобових культур

В межах природних факторів значної уваги заслуговують якість ґрунтів та кліматичними умовами. Перший чинник характеризується балами бонітування та економічною оцінкою земель за типами і підтипами ґрунтів, вмістом у ґрунті елементів живлення рослин, агрохімічними властивостями ґрунтів, особливостями зовнішнього стану ділянок тощо. Другий чинник - кліматичні умови (включає теплозабезпеченість, вологозабезпеченість, сонячну радіацію). Економічні умови врожайності характеризуються такими показниками: агротехнічними передумовами (раніше створені агротехнічні умови), агротехнічними роботами (оранка, посів, догляд за посівами тощо) і речовими вкладеннями на одиницю площі (насіння, добрива, вода та ін.)

Однією з важливих характеристик продукції, як було зазначено, є її якість - сукупність властивостей продукції, що зумовлюють міру її придатності задовольняти потреби людини відповідно до свого призначення.

Обєктивна необхідність забезпечення належної якості продукції ініціює застосування у виробничо-господарській діяльності підприємства певної системи показників, що дає змогу визначити й контролювати рівень якості всіх видів продукції. Рівень якості - це кількісна характеристика міри придатності того чи іншого виду продукції для задоволення конкретного попиту на неї порівняно з базовими показниками за фіксованих умов споживання.

Як можна побачити з рис. 1.4., показники якості продукції можна поділити на дві основні групи - диференційовані та загальні. Перша група, у свою чергу, складається з одиничних показників - тих, що характеризують

Размещено на http://www.allbest.ru

Рис. 1.4. Класифікація показників якості продукції

одну властивість продукції - та комплексних, що відображають кілька властивостей продукції одночасно.

Друга група характеризує загальні показники, що оцінюють якість усієї продукції підприємства.

Содержание