Проект закладки многолетних плодовых насаждений и уходные работы за ними

курсовая работа

3.1 Подбор культур и сортов

При составлении проекта нужно учитывать направление отрасли, а так же природные и экономические условия. Если направление отросли - вывоз плодов в свежем виде в северные районы, то производить нужно продукцию, которую не возможно вырастить в районах, ее потребления или получить так рано, как на юге.

Для обеспечения сырьем перерабатывающих предприятий главную ценность имеют плоды косточковых пород, пригодных для переработки, а из семечковых - яблоня, груша. В курортной и пригородной зонах (в радиусе 50 км от города) требуется разнообразный породный и сортовой состав, плоды преимущественно столового качества.

Как было раннее отмечено, закладка сада планируется в окрестности г. Крымска, и должно специализироваться на выращивания плодов для местного потребления и переработки, соответственным будет выбор культур и сортов.

Принятое районирование пород и их потенциальное соотношение не желательно полностью копировать, а можно изменить с учетом направления садоводства. Рекомендуемое процентное соотношение я выбираю районированного процентного соотношения, а проектируемую площадь я подбираю сам, в зависимости от направления и места моего хозяйства.

В таблицу записаны рекомендуемые проценты под плодовые. Затем рассчитывается рекомендуемая площадь в га, причем за 100% принимается общая площадь, выданная в задании.

Таблица 5 Культурный и сортовой состав сада

Культура, сорт

Подвой

Принято для закладки сада

%

площадь, га

1

2

3

4

Яблоня

50

120

Мелба

ММ106

10

12

Слава Победителям

ММ106

Боровинка

сеянец Боровинки

Либерти

сеянец Боровинки

20

24

Уэлси

сеянец Боровинки

Прима

ММ106

Флорина

ММ106

Джонатан

сеянец Боровинки

Айдаред

ММ106

Груша

груша Ивалисная

20

48

Бере ЖиФФАР

ВА-29

10

4,8

Любимица Клаппа

ВА-29

Вильямс

ВА-29

ФАВР

ВА-29

20

9,6

Киффер

груша Ивалисная

Бере Боск

груша Ивалисная

Левен

груша Ивалисная

70

33,6

Кюре

груша Ивалисная

Бере Арданпон

Алыча

Дружба

20

48

Десертная

Дружба

35

17

Глобус

Дружба

35

17

Неберджайская ранняя

Дружба

30

14

Земляника

10

24

Мармелада

Кардинал

Эль-Санта

Затем подбирается проектируемая площадь, рассчитав количество кварталов под каждой культурой. При этом проектируемая площадь каждой культуры должна вмещаться в целое число кварталов и без обоснования не должна отличаться от рекомендуемой больше, чем на величину одного квартала.

Сорт

Год вступления в плодоношение на рекомендуемом подвое, лет

Урожайность с 1 дерева, кг

Срок съема плодов

Срок хранения плодов

Время потребления, назначение сорта

Устойчивость к парше

Форма кроны

Опылители

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Мелба

6-7

15-20 т/га

II декада июля

1-3 месяца

летнего срока, столового

средняя

округлая

Уэлси, Гала, Либерти, Голден Делишес

Айдаред

4-5

30-35т/га

II декада сентябрь

1 месяц

позднее зимнего срока, столового

средне-

восприимчив

широко пирамидальная, шаровидная

Вагнера, Кубань, Ред Делишес, Ренет Симиренко, Глостер, Джонаголд, Гала, Голден Делишес

Либерти

5-6

17-20 т/га

конец сентября

3 месяца

поздне-осеннего, десертный

высокоустойчив

округлая, раскидистая

Флорина, Айдаред, Голден Делишес, Голден Резистент, Прима

Слава Победителям

6-7

Середина августа

2 месяца

позднелетнего срока

средняя

широко пирамидальная

Боровинка, Мелба, Уэлси, Грив Руж

Прима

6-7

25-30т/га

III дек. августа

2 месяца

осеннего срока

иммунен

высокоовальная или обратно пирамидальная

Ренет Симиренко, Голден Делишес,

Гала, Айдаред, Либерти, Флорина, Уэлси, Кальвиль Снежный

Таблица 7 Краткая характеристика рекомендуемых сортов плодовых и ягодных культур

Боровинка

4-5

высокая

7-10 дней

столовый

слабоустойчив

округлой, довольно редкой кроной

Астраханское красное, Вагнера призовое, Грушовка кубанская, Мелба Суйслепское, Анис кубанский, Мантет, Квинти

Уэлси

5-6

урожайный

IIдек. августа

лёжкие

позднелетний, десертный

полигенная устойчивость

широко пирамидальная, округлая

Мекнтош, Слава Победителям, Грив Руж

Джонатан

7-9

18-20т/га

I-II дек. сентября

до апреля

зимнего срока, десертное

устойчив

плоскоокруглой раскидистой кроной

Кальвиль Снежный, Кубань, Ред Делишес, Айдаред, Флорина, Ренет Симиренко

Флорина

6-7

15-17т/га

IIдек. октября

всю зиму до мая

позднезимнего, столовый

иммунен

округлой или плоскоокруглой плакучей кроной

Айдаред, Голден Делишес, Джонатан, Ламбурне, Глостер

Любимица Клаппа

5

высокая

III дек. июля

лёжкие

летнего срока, универсальный

не устойчива

широко пирамидальная

Бере Боск, Бере ЖиФФАР, Вильямс, Бон Лущ, Бере Арданпон

Бере ЖиФФАР

6-7

ниже, средней

III дек. июля

1 мес.

летнего срока, десертный

Устойчив

широкопирамидальная, пониклая, густая

Любимица Клаппа, Вильямс, Бергамот Мускатный

Вильямс

5-6

зависит от условий произрастания

III дек. июля

1 мес.

летнего срока, десертный

восприимчив

округло-пирамидальная

Бере ЖиФФАР, Любимица Клаппа, Бере Арданпон

Киффер

6-7

очень высокая

III дек. августа

лёжкие

осеннего срока, универсальный

устойчив

пирамидальная, густая

Сен - Жермен, Бон Лущ, Любимица Клаппа

Бере Арданпон

6-7

урожайный высокая

I дек.октября

лёжкие

позднезимнего, десертный

не устойчива

пирамидальная, густая

Бон-Луиз, Киффер, Сен-Жермен, Бергамот мускатный

Бере Боск

4-5

урожайный высокая

I дек. сентября

лёжкие

осеннего срока, десертный

относительно устойчив

пирамидальная, ассиметричная, не густая

Вильямс, Любимица Клаппа

Кюре

5-6

урожайный высокая

II дек. сентября

до января

раннезимнего, столовый

относительно устойчив

пирамидальная густая

Бере Арданпон, Бон-Луиз, Вильямс, Любимица Клаппа

Левен

4-5

урожайность средняя

I дек. октября

до января

позднезимнего, столовый

относительно устойчив

округлая

Бере Арданпон, Бон-Луиз, Дюшес

ФАВР

4-5

урожайный

III дек. августа

лёжкие

осеннего срока, столовый

относительно устойчив

широкопирамидальная, густая

Вильямс, Панне

Десертная

2-3

15т/га

IIIдек. июля

лёжкие

летнего срока, универсальный

устойчив

широкопирамидальная, очень густая

самоплодный

Глобус

3-4

15-20 т/га

IIIдек. июля

лёжкие

летнего срока, универсальный

устойчив

округло овальна

самоплодный

Неберджайская ранняя

3-4

20-25 т/га

I дек.июня

лёжкие

летнего срока, для переработки

устойчив

округло овальная, очень густая

самоплодный

Делись добром ;)