Анализ состояния и развития свиноводства

курсовая работа

5. Анализ себестоимости продукции свиноводства

Важнейший показатель экономической эффективности сельскохозяйственного производства - себестоимости продукции. В ней отражаются в обобщенном виде производительность труда, его оплата, степень использования основных средств, затраты предметов труда и другие условия производства. Снижение себестоимости продукции обеспечивает увеличение прибыли предприятия и тем самым является основным источником роста накоплений, необходимых для дальнейшего подъема экономики сельскохозяйственного производства и повышения жизненного уровня его работников.

Снижение себестоимости - важное условие снижения розничных цен на продовольственные и другие товары, производимые из сельскохозяйственного сырья.

Таблица 10

Анализ динамики себестоимости 1 ц продукции свиноводства

Вид продукции

Базис. год

Прошл. год

Отч. год

СПК «Родина»

Откл.факт.(+,-) от уровня

план.

факт.

базис. года

плана

СПК «Родина»

Прирост свиней

7682

11709

19850

12868

23625

5186

-6982

-10757

Себестоимость 1 ц прироста свиней в отчетном году составила 12868 руб., по сравнению с планом она снизилась на 6982 рубля или на 35%. Сравнивая себестоимость 1 ц прироста свиней в отчетном году по сравнению с базисным годом мы видим, что она возросла на 5186 руб. или на 68%, по сравнению с прошлым годом на 1159 рублей или на 10%. Себестоимость продукции свиноводства в анализируемом предприятии почти вдвое ниже, чем в СПК «Родина» Клинцовского района.

На себестоимость продукции животноводства оказывают влияние 2 комплексных фактора:

1. Производственные затраты на 1 голову;

2. Продуктивность.

Факторный анализ производится при помощи цепных подстановок. Используя форму 2 производственно-финансового плана, необходимо взять себестоимость 1 ц продукции плану. Из формы 13 годового отчета фактическую себестоимость. Сравнивая фактический показатель с плановым определяем общее его изменение. Чтобы установить влияние и затрат на себестоимость нужно из фактической себестоимости 1 ц вычесть расчетную. А чтобы выявить влияние продуктивности, нужно из расчетной себестоимости 1 ц вычесть плановую.

Углублять анализ необходимо по каждому фактору в отдельности. Себестоимость продукции животноводства складывается из следующих затрат:

1. Зарплата с отчислениями.

2. Корма.

3. Средства защиты животных.

4. Работы и услуги.

5. Затраты по содержанию основных средств

6. Прочие основные затраты.

7. Затраты по организации и управлению производством.

Таблица 11

Влияние затрат и продуктивности на отклонение фактической себестоимости продукции скотоводства от плановой в отчетном году

Вид продукции

Вал. прод. в отч. г.

Затраты на 1 гол., руб.

Продуктивность 1 гол., ц

Себестоимость 1 ц, руб.

Общее откл.

В т.ч. за счет измен.

затрат

Продукт.

план.

факт.

план.

факт.

план.

факт.

расч.

на 1ц руб.

Всего тыс. руб.

на 1ц руб.

Всего тыс. руб.

на 1ц руб.

Всего тыс. руб.

Прирост свиней

396

20445,5

7721

1,03

0,6

19850

12868

34075

-6982

-2764

-21207

-8398

14225

5633

Произведенные расчеты показывают, что затраты на 1 гол. прироста свиней по плану составили 20445,5 руб., а фактически 7721 руб., то есть на 1272,4 руб. меньше, чем было запланировано. Продуктивность от 1 гол. по плану 1,03 ц, а фактически 0,6 ц, то есть на 0,43 ц меньше, чем запланировано. Себестоимость 1 ц продукции по плану 19850 руб., а фактически 12868 руб., то есть на 6982 руб. меньше, чем запланировано. Общее отклонение на 1 ц продукции составляет -6982 руб., а всего отклонения составили -2764 тыс. руб. В том числе за счет изменения затрат отклонения увеличились: на 1 ц продукции на 21207 руб., всего на 8398 тыс. руб. За счет изменения продуктивности отклонения уменьшились: на 1 ц продукции на 14225 руб., всего на 5633 тыс. руб. Все это говорит о том, что себестоимость 1 ц продукции на предприятии ниже, чем запланировано, то есть и прибыли будет получено больше.

Таблица 12

Анализ себестоимости 1 ц прироста свиней

Статьи затрат

По плану

Фактически

Отклонения от плана (+, -)

руб.

струк-ра, %

руб.

струк-ра, %

руб.

струк-ра,%

А

1

2

3

4

5

6

Зарплата с начислениями

2402

12,1

3371

26,2

969

14,1

Корма

7086

35,7

3088

24

-3998

-11,7

Средства защиты животных

1489

7,5

798

6,2

-691

-1,3

Работы и услуги

2144

10,8

2342

18,2

198

7,4

Затраты по содержанию осн. ср-в

1707

8,6

656

5,1

-1051

-3,5

Страховые платежи

675

3,4

515

4

-160

0,6

Прочие прямые затраты

2898

14,6

1029

8

-1869

6,6

Затраты на организацию и управление производством

1449

7,3

1069

8,3

-380

1

Всего затрат на 1 ц, руб.

19850

100

12868

100

-6982

X

Данная таблица показывает нам, что фактическая заработная плата с начислениями выше, чем по плану на 969 руб. или на 14,1 %. На корма фактические затраты меньше, чем запланированные на 3998 руб. или на 11,7 %. На средства защиты животных фактически затрачено меньше, чем запланировано на 691 руб. или на 1,3%. На работы и услуги фактических затрат больше, чем было запланировано на 198 руб. или на 7,4 %. Фактических затрат по содержанию основных средств меньше, чем было запланировано на 1051 руб. или на 3,5 %. Фактических затрат на страховые платежи меньше, чем запланировано на 160 руб. или 0,6 %. Прочих прямых затрат фактически использовано меньше, чем было запланировано на 1869 руб. или на 6,6 %. Затрат на организацию и управление производством фактически использовано меньше, чем по плану на 380 руб. или на 1 %. Всего затраты на производство 1 ц продукции фактически составили 12868 руб., а по плану 19850 руб. Это говорит о том, что предприятие получит прибыль, так как фактическая себестоимость намного ниже, чем по плану.

Делись добром ;)