1.2 Характеристика животноводства и растениеводства

В отрасли животноводства хозяйство ОАО "Хмелевицы" направлено на выращивание и содержание молочного и мясного скота. Характеристика поголовья животных приведена в таблице 1.2.

Таблица 1.2 Поголовье крупного рогатого скота.

Из таблицы 1.2. видно, что на протяжении 3-х лет поголовье молочного стада коров не изменяется. Количество остальных видов КРС с 2011г. по 2013г. увеличилось на 17%, что в абсолютном выражении составляет 79 голов. Это связано с достаточно хорошей кормовой базой хозяйства и воспроизводством.

Таблица 1.3. Производство и себестоимость продукции животноводства.

Как видно из таблицы 1.3. производство отрасли животноводства в рассматриваемый период ежегодно изменяется. Производства молока в 2012г. увеличилось на 7613ц.(29%) по сравнению с 2011г., а в 2013г. произошло снижение, оно составило 6666 ц, т.е. . (23%) от уровня 2012г. Затраты на содержание основного стада молочного скота - в 2012г. увеличились на 4210 тыс. руб. (15%), а в 2013г. на 2380 тыс. руб. (7%). Показатели продукции производства растут меньше показателей затрат, поэтому себестоимость единицы продукции повышается: в 2012 г. на 79 руб./ц. (7%), в 2013г. на 131 руб./ц. (10%). Приплод в живом весе в 2012 г увеличился на 8 ц. (7%) в сравнении с 2011г., а в 2013стал больше на 22 ц. (20%).

Привес в 2012г. увеличивается на 182 ц. (30%), в 2013г. увеличение составило 131 ц. (16%). Затраты в 2012 г увеличились на 1488 тыс. руб. (42%), а себестоимость единицы продукции возросла на 604 руб. (11%). В 2013г. затраты увеличились на 1412 тыс. руб. (28%), а себестоимость единицы продукции увеличилась на 657 руб. (11%). Эти изменения связаны с увеличением поголовья КРС, и сохранением высокого уровня затрат.

Таблица 1.4. Характеристика растениеводства

Растениеводство в ОАО Хмелевицы характеризуется выращиванием многолетних, однолетних трав и зерновых культур. Многолетними и однолетними травами занято 60% площадей. В 2011 году озимые и яровые занимали 44% площадей, а к 2013 году их доля снизилась до 33%. Одновременно увеличилась доля площадей занятых однолетними и многолетними травами с 47 % (2011г) до 60 % (2013г).