Анализ производственной деятельности сельскохозяйственного предприятия на примере СПК "АЙ" Кигинского района
4. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОТРАСЛЕЙ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Эффективность производства - это экономическая категория, основанная на действии системы объективных экономических законов и отражающая одну из главных сторон производства. Результативность - форма выражения цели производства.
Важнейшим результативным показателем является стоимость валовой продукции сельского хозяйства. Валовая продукция сельского хозяйства представляет собой сумму продукции животноводства и растениеводства всех сельскохозяйственных производителей в стоимостной оценке по фактически действующим ценам. Валовой доход равен разнице между стоимостью валовой продукции и всеми затратами на ее производство.
Таблица 10 Производство и реализация продукции в 2009 - 2010 гг.
Вид продукции |
2009 г. |
2010 г. |
Изменение в 2010 г. по |
|||||||
Объем производства, ц |
Объем реализации, ц |
Уровень товарности, % |
Объем производства, ц |
Объем реализации, ц |
Уровень товарности, % |
Объем производства, % |
Объем реализации, % |
Уровень товарности, п.п. |
||
Зерно |
20535 |
2090 |
10,2 |
7060 |
3458 |
49,0 |
34,4 |
165,4 |
38,8 |
|
Подсолнечник на маслосемена |
- |
- |
- |
|||||||
Сахарная свекла |
- |
- |
- |
|||||||
Молоко |
10520 |
9239 |
87,8 |
10200 |
9414 |
92,3 |
96,9 |
101,9 |
14,1 |
|
Скот и птица в живом весе - всего, |
||||||||||
в т.ч.: КРС |
511 |
325 |
63,6 |
516 |
297 |
57,6 |
100,9 |
91,4 |
(6) |
|
лошадей |
- |
- |
||||||||
Шерсть, кг |
- |
- |
- |
|||||||
Яйцо, тыс. шт. |
- |
- |
- |
Анализируя данную таблицу, можно сделать следующие выводы: объемы производства зерна снизились с 20535 ц до 7060 ц, то есть на 65,6 %, молока - с 10520 ц до 10200 ц (на 3,1%). При этом вырос объем производства КРС: с 511 ц до 516 ц. Уровни товарности зерна и молока выросли соответственно на 38,8% и 14,1%.
Таблица 11 Урожайность сельскохозяйственных культур в 2009 - 2010 гг., ц/га
Наименование сельскохозяйственной культуры |
2009 г. |
2010 г. |
Изменение в 2010 г. по сравнению с 2009 г., % |
В среднем по РБ в 2009г. |
|
Зерновые культуры - всего, |
18,5 |
11,8 |
63,8 |
26,4 |
|
в т. ч.: озимые |
17 |
11,8 |
69,4 |
29,8 |
|
яровые |
19,03 |
10,5 |
55,2 |
26,2 |
|
зернобобовые |
30,2 |
15,4 |
50,9 |
22,6 |
|
Кукуруза на силос |
- |
45 |
100 |
25,6 |
|
Другие силосные культуры |
40 |
100 |
|||
Многолетние травы на сено |
10,11 |
5 |
49,4 |
18,7 |
Из таблицы видно, что урожайность культур в 2010 году упала по сравнению с 2009 годом. Зерновые: с 18,5 до 11,8, многолетние травы: с 10,11 до 5 - на 49,4%. Урожайность зерновых в хозяйстве (и в 2009 году, и в 2010 году) меньше среднего значения по республике.
Таблица 12 Продуктивность сельскохозяйственных животных в 2009 - 2010 гг.
Показатель |
2009 г. |
2010 г. |
Изменение в |
В среднем по РБ в 2009 г. |
|
Надой молока на одну корову, кг |
3506,7 |
3400 |
96,9 |
3665 |
|
Среднесуточный прирост КРС на выращивании и откорме, г |
288,66 |
291,5 |
100,9 |
88 |
Из таблицы видно, что надой молока уменьшился на 106,7 кг - на 3,1%, но вырос среднесуточный прирост КРС на выращивании и откорме на 2,84 г - изменение незначительное.
Таблица 13 Основные производственно-экономические показатели отраслей растениеводства в 2009 - 2010 гг.
Показатель |
2009 г. |
2010 г. |
Изменение в 2010 г. по сравнению с |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
|
Стоимость реализованной продукции, тыс. руб. |
1482 |
3199 |
215,8 |
|
Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб. |
1221 |
2665 |
218,3 |
|
Прибыль от реализации, тыс. руб. |
258 |
534 |
206,9 |
|
Рентабельность (окупаемость) отрасли, % |
21,1 |
20 |
94,7 |
|
Получено на 1 чел.-час., ц |
||||
зерна |
2,23 |
5,6 |
251,1 |
|
Многолетние травы на сено |
2,22 |
5 |
225,2 |
|
на семена |
0,03 |
- |
100 |
|
на зеленую массу |
0,31 |
0,13 |
41,9 |
|
Однолетние травы на зеленую массу |
0,31 |
3,33 |
1074,2 |
|
Кукуруза на зеленую массу |
- |
3,5 |
||
Силосные культуры |
- |
5,5 |
||
Сенокос на сено |
0,8 |
- |
100 |
|
на зеленую массу |
0,23 |
- |
100 |
Из таблицы 13 видно, что стоимость реализованной продукции выросла с 1482 до 3199 тыс.рублей, себестоимость также возросла - на 118,3%. Прибыль выросла почти в 2 раза - с 258 до 534 тыс.рублей.. количество зерна, полученного на 1 чел-час выросло с 2,23 до 5,6 ц.
Таблица 14 Основные производственно-экономические показатели отраслей животноводства в 2009 - 2010 гг.
Показатель |
2009 г. |
2010 г. |
Изменение в 2010 г. по сравнению с 2009г., % |
|
Стоимость реализованной продукции, тыс. руб. |
11657 |
13779 |
118,2 |
|
Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб. |
11655 |
14011 |
120,2 |
|
Прибыль от реализации, тыс. руб. |
2 |
(232) |
||
Рентабельность (окупаемость) отрасли, % |
0,02 |
(98,3) |
||
Получено на 1 чел.-час., кг |
||||
молока |
4,1 |
4,2 |
102,4 |
|
прироста КРС |
46,9 |
46,5 |
99,1 |
Стоимость реализованной продукции в 2010 году выросла с 11657 до 13779 тыс.рублей - на 18,2%. Себестоимость также возросла - на 2356 тыс.р. - 20,2%. В 2010 году хозяйство пришло в убыток на 232 тыс.руб..
Таблица 15 Финансово-экономическое состояние хозяйства в 2009- 2010 гг.
Показатель |
2009 г. |
2010 г. |
Изменение в 2010 г. по сравнению с 2009 г., % |
|
Выручка от продажи товаров, продукции, работ и услуг, тыс. руб. |
14658 |
17908 |
122,2 |
|
Себестоимость проданных товаров, продукции, работ и услуг, тыс. руб. |
14394 |
17601 |
122,2 |
|
Прибыль (убыток) от продаж, тыс. руб. |
264 |
307 |
116,3 |
|
Рентабельность деятельности, %: |
1,83 |
1,74 |
95,1 |
Выручка от продажи товаров, продукции и услуг выросла с 14658 тыс.руб. до 17908 тыс.руб. - на 22,2%, себестоимость выросла в таком же процентном соотношении - 22,2%. Прибыль от продаж выросла на 42 тыс.руб.
Таблица 16 Анализ состава и структуры затрат на производство 1 ц озимых зерновых в 2009 - 2010 гг.
Статья затрат |
2009 г. |
2010 г. |
Изменение в 2010 г. по сравнению с 2009 г. |
||||
руб. |
в % к итогу |
руб. |
в % к итогу |
руб. |
п.п. |
||
Материальные затраты, в том числе: |
3457 |
52,7 |
1592 |
62,7 |
(1865) |
10 |
|
семена и посадочный материал |
1737 |
26,5 |
1202 |
47,3 |
(535) |
20,8 |
|
минеральные удобрения |
221 |
3,4 |
390 |
15,3 |
169 |
11,9 |
|
электроэнергия |
79 |
1,2 |
- |
- |
(79) |
||
нефтепродукты |
1420 |
21,6 |
- |
- |
(1420) |
||
Затраты на оплату труда с отчислениями на социальные нужды |
2464 |
37,5 |
949 |
37,3 |
(1515) |
(0,2) |
|
Содержание основных средств |
645 |
9,8 |
- |
- |
(645) |
||
Итого |
6566 |
100,0 |
2541 |
100,0 |
(4025) |
Материальные затраты на производство 1 ц озимых зерновых уменьшились с 3457 до 1592 рублей, также уменьшились затраты на оплату труда с отчислениями на социальные нужды на 1515 рублей.
Определение точки безубыточности - неотъемлемый этап в организации производственной деятельности предприятия.
Определение показателя безубыточности производства сводится к определению уровня производства, при котором величина издержек становится равной выручке от реализации продукции. Величина прибыли при этом равна нулю, объем производства считается критическим.
Расчет точки безубыточности произвести на примере одного вида продукции растениеводства.
Точку безубыточности производственно-коммерческой деятельности предприятия можно рассчитать аналитическим методом в натуральных единицах измерения по формуле:
, ……….….. (2)
Vб= 2541/(499,91-2541)=-1,24
где Зпост - условно-постоянные расходы на годовой объем производства, руб.
Ц - цена продажи единицы продукции, руб.;
Зпер - условно-переменные расходы на единицу продукции, руб.