Анализ затрат на производство продукции животноводства в УО СПК "Путришки"

курсовая работа

3. Резервы снижения себестоимости и материальных затрат на производство продукции животноводства в УО СПК «Путришки»

Важным фактором эффективного функционирования сельскохозяйственного предприятия является постоянное снижение себестоимости производства продукции. Среди основных направлений сокращения материально-денежных затрат в процессе производства сельскохозяйственной продукции выделяют следующие:

внедрение комплексной механизации и автоматизации производства, применение новых машин и оборудования;

снижение фондоемкости производства (то есть, эффективное использование основных производственных фондов, зданий и сооружений);

снижение материалоемкости производства (то есть, эффективное использование материально-технических ресурсов);

сокращение затрат по организации производства и управления;

внедрение ресурсо- и энергосберегающих технологий;

совершенствование организации и материального стимулирования труда;

развитие механизации и повышении концентрации производства;

повышение продуктивности скота;

улучшение качества и сокращение потерь сельскохозяйственной продукции.

На основе проведенного анализа себестоимости 1 ц молока и прироста КРС в УО СПК «Путрищки» было выявлено, что она только увеличивается, что может свидетельствовать о неэффективной организации производства прироста свиней в хозяйстве.

Основными источниками резервов снижения себестоимости и роста производства являются рост поголовья и повышение продуктивности животных.

Так, уровень продуктивности зависит от обеспеченности кормами, помещениями, квалифицированными кадрами животноводов, породности животных, условий содержания и кормления.

Рассмотрим резерв снижения расходов на корма как один из главных источников снижения себестоимости продукции, поскольку данная статья занимает наибольший удельный вес в структуре производственных затрат (более 50 %). Экономию затрат на корма (Рv ЗК) рассчитаем исходя из экономии на расходе кормов на 1 голову.

Расчет резервов снижения себестоимости молока и прироста КРС на планируемый период за счет соблюдения норм кормления животных при одновременном росте их продуктивности отразим в таблице 3.1.

Таблица 3.1 -Подсчет резервов снижения удельных затрат на корма

Продуктивность, ц/гол

(ПР)

Удельные затраты корма на 1 ц продукции, ц к.ед. (УРК)

Стоимость 1 ц.к.ед. корма, тыс. руб.

возможная

факт

факт

расчёт

факт

Возможный уровень

Резерв снижения

Возможный уровень

Отклонение

(+,-)

64,12

63,83

0,74

0,73

-0,01

134,46

130

-4,46

2,605

2,573

11,244

10,38

-0,864

130,12

125

-5,12

Примечание. Источник: собственная разработка

Как видно из таблицы 3.1, в УО СПК «Путришки» по молоку был выявлен резерв сокращения удельных затрат корма на 0,01 ц.к.ед. на 1 ц молока и 0,864 на 1 ц прироста КРС, при росте продуктивности животных и снижении уровня кормления до нормативного.

Таблица 3.2- Подсчет резервов снижения себестоимости продукции за счет экономии по статье «Корма»

Показатель

молоко

Прирост КРС

1.Удельные затраты корма на 1 ц продукции, цк.ед.

1.1.фактические

1.2.возможные

0,74

0,73

11,244

10,38

2 Стоимость 1 ц к.ед. корма, тыс.руб.

2.1. фактическая

2.2 возможная

134,46

130

130,12

125,0

3. Удельные затраты на корма на 1ц, тыс.руб.

3.1. Фактические

99,5

1463,0

3.2. Возможные

94,9

1297,5

3.3. Резерв снижения удельных затрат на корма, тыс.руб.

-4,6

-165,5

Примечание. Источник: собственная разработка

Так, как видим из данных таблицы 3.2, при освоении на предприятии резервов снижения затрат на корма и снижения стоимости кормов, выявлено возможное снижения удельных затрат корма на 4,6 тыс.руб. на 1 ц молока и на 165,5 тыс. руб. на 1 ц продукции откорма КРС.

Таблица 3.3-Подсчет резервов снижения себестоимости и роста рентабельности производства продукции животноводства

Показатель

молоко

Прирост КРС

1. Резерв снижения себестоимости 1ц прироста по статье «Корма», тыс.руб.

-4,6

-165,5

2.Полная себестоимость 1 ц, тыс.руб. (согласно ф. 7-АПК)

2.1.фактическая

2.2. возможная

234,9

230,3

1970

1804,5

3. Цена реализации 1 ц фактическая в 2013г, тыс.руб.

326,7

1844

4. Рентабельность продукции, %

4.1. фактическая

4.2. возможная

39,13

41,85

-6,42

2,18

4. Резерв роста рентабельности продукции, %

+2,72

+8,6

Примечание. Источник: собственная разработка

Таким образом, за счет освоения выявленных резервов предприятие сможет снизить себестоимость 1 ц молока и прироста КРС на 4,6 и 165,5 тыс.руб. При рассмотрении данного показателя в относительном выражении видим, что предприятие может добиться роста рентабельности молока и прироста КРС на 2,72% и 8,6% соответственно, что позволит повысить общую рентабельность отрасли животноводства, а также изыскать резервы для дальнейшего развития производства.

Таким образом, целесообразно провести следующие мероприятия для достижения возможных резервов:

- увеличение поголовья свиней за счет освоения дополнительных скотомест, недопущение гибели и падежа животных за счет своевременности оказания ветеринарной помощи,

- увеличение числа более продуктивных животных, в том числе за счет приобретения мясных пород,

- повышение уровня кормления свиней, улучшение качества корма, оптимизация рационов кормления, повышение питательности кормов.

хорошо отлаженная организация труда на предприятии;

- замена и модернизация устаревшего оборудования, модернизация животноводческих помещений;

- материальное стимулирование труда работников и др.

Делись добром ;)