3.1 Выход молодняка на 100 коров стада

Племенное ядро (ведущая племенная группа) предназначена для получения ремонтного молодняка, которым пополняют собственное стадо хозяйства. В племенное ядро входит лучшая часть стада, от которой может и должен быть выращен крепкий, хорошо развитый и наиболее ценный молодняк, поэтому коровам племенного ядра уделяют особое внимание, создавая для них лучшие условия кормления и содержания, организуя их раздой. В племенных хозяйствах при комплектовании племенного ядра учитывают и генеалогические особенности животных, чтобы обеспечить размножение заводских линий, планом предусмотренных работ. Помимо учета наиболее качественных особенностей животных при формировании племенного ядра имеет значение и число коров. Оно может быть различным и обусловлено темпами производства.

Поголовье племенного ядра рассматривают в зависимости от потребности в ремонтных телок. Учитывая обычно наблюдаемая в среднем соотношение пола рождающего молодняка 1:1, число коров должно вдвое превышать потребность в ремонтных телках. При простом воспроизводстве стада в хозяйствах, где стабилизировалась численность поголовья, племенное ядро обычно составляет 35-40% от общего количества коров в стаде при условии выхода телят на каждые 100 коров не менее 90-95 голов и обеспечение сохранности молодняка. Рассмотрим таблицу.

Таблица 7 Выход телят на 100 коров

Размышляя над представленными в таблице результатами мы заметили, что в 2006 году выход телят на 100 коров был небольшим и хотя не было мертворожденных и абортированных телят, число давшего молодняка составила небольшой процент от выхода телят на сто коров. В период с 2009 года по 2011 год выход телят увеличился, появились мертворожденные и абортированные телята, и был очень высокий показатель падежа животных. Мы можем предположить, что в этот период, по-видимому, проводились длительные непрерывные лактации, а такой лактационный период подрывает здоровье и жизнедеятельность животного. У коров наиболее часто возникают осложнения во время родов и в послеродовой период (задержание последа). А своевременная стельность укрепляет организм и удлиняет жизнь животного. Следовательно, необходимо обеспечивать периодической стельностью всех коров стада.

Ежемесячное поголовье коров в стаде изменяется не сильно, так как оно всегда примерно одинаково. Это зависит от разных условий.

Важнейший фактор отбора животных является продуктивность - способность животного давать продукцию определенного качества и количества за известный промежуток времени.

При оценке животных по происхождению учитывают в основном показатели продуктивности предков и боковых родственников. При отборе по экстерьеру и конституции главное внимание обращают на те способности, которые наиболее тесно связаны с продуктивностью. По показателям способности животного давать продукцию осуществляется и оценка животных по качеству потомства.

В каждом стаде, кроме общих породных и групповых (генеалогических) наследственных качеств любое животное обладает индивидуальными, отличными от других наследственными особенностями. Чем большее поголовье животных оценивают для отбора на племя, тем больше можно выбрать лучших, с желательными качествами особей, потомство которых будет пополнять стадо, обеспечивая его непрерывное совершенствование при каждой смене поколения. Поэтому численность поголовья, среди которого ведется выбор животных на племя, имеет большое значение для повышения эффективности отбора. Об этом говорит вековой опыт работы лучших селекционеров по совершенствованию существующих и созданию новых пород сельскохозяйственных животных. Улучшать отбор можно любое стадо при любом его состоянии, однако отбор будет тем результативнее, чем лучше подобрано стадо и больше в нем животных с хорошо выраженными желательными качествами.

Темпы совершенствования животных каждого типа под действием отбора зависят от быстроты смены поколений, плодовитости, скороспелости, времени выявления основных продуктивных качеств. Положительное влияние отбора на стадо будет сказываться тем быстрее, чем выше плодовитость, позволяющая из большого числа потомков выбрать лучших для дальнейшего разведения.

В процессе отбора по продуктивности в каждом хозяйстве выделяют группу самых лучших животных - племенное ядро, группу для сельскохозяйственного использования, а животных, непригодных ни для той, ни для другой цели, выбраковывают. Эффективное производство дешевого молока и в наибольшем объеме получают в тех хозяйствах, которые планируют получение большого количества дойных коров в пастбищный период, а получается наоборот, большое количество дойных коров к 1 января. Надо рассматривать динамику коров с этой позиции. Проанализируем данные таблицы.

Таблица 8 Динамика коров в стаде

В таблице 8 указано, что превосходство коров на пастбищный период практически не отличается, даже меньше, чем в стойловый период. Чтобы успешно решить этот вопрос надо планировать случку ремонтных телок с получением необходимых отелов в пастбищный период, и переход с пастбищного периода на стойловый не характеризуется спадом молочной продуктивности. Планировать случку по коровам нельзя, а по телкам это необходимо. Видно, что в 2006 году на первый месяц года поголовье коров в стаде составляло 720 голов к 1/1 следующего года. В 2011 году произошло увеличение до 900 коров. Это равно числу коров, которые были в стаде к 1/1 2011 году. Как выяснилось, поголовье скота в 2006 году уменьшилось, в 2011 увеличилось. Отбор по продуктивности осуществляют с учетом количественных и качественных показателей, а также устанавливают такой важный экономический показатель, как оплата корма, которая определяется количеством кормовых единиц, затраченных на получение единицы продукции. Как правило, чем выше продуктивность, тем выше оплата корма и ниже себестоимость продукции. В нашем примере затраты на корм в заданный промежуток времени увеличились чуть - чуть, животные в стаде контролировались и не подвергались высокой выбраковке. На молочную продуктивность влияет сезон отела, как результат воздействия на организм коров кормовых, климатических и прочих разнообразных внешних условий, характерных для того или иного времени года. Мы знаем, что в летний период содержания коров благоприятно действует на их молочную продуктивность и здоровье: зеленая трава на хороших пастбищах, облучение ультрафиолетовыми лучами, то есть солнцем, постоянное движение на свежем воздухе. Показатели среднего продуктивного долголетия или среднего возраста коров стада, каждая корова должна окупать затраты на нее, а окупаемость эта в 1,2,3 лактации. Чем выше продуктивное долголетие, тем выше экономическая эффективность. Продуктивное долголетие определяется состоянием воспроизводительной способности животных и наибольшие потери происходят при наличии коров яловых и с патологией воспроизводительной способности после отела. Посмотрим, как распределяются коровы по количеству отелов.

Таблица 9 Распределение коров по числу отелов.

Заметим, что в исследуемом хозяйстве, в котором проводились исследования, наибольшее число возраста было с одним отелом, в 2007 году - с одним отелом было наибольшее число в период с 2006 по 2011 года. Исходя из этой таблицы, можно сделать вывод, что в данном хозяйстве проводились различные мероприятия, при которых изучались возраст первой случки и рекомендации по улучшению качества искусственного осеменения.